'《老徐談茶》150：越南古茶樹形態獨特，樹齡不小，秋茶如何？'

今天我們來到越南的河江省，這個地方和中國交界處，離中國邊境不遠。我朋友在這邊買了很多的古茶樹，有幾千棵，他做了這邊的茶我喝了以後感覺到有些偏淡，潤度是可以的，這次我過來就是跟他看一看實地情況，然後看看是否是他製作工藝上的問題還是怎麼樣，給他出出主意，順便也給大家介紹一下越南這邊的古樹茶。

這一棵不算很大，但很有特點，這棵樹分叉的地方很低，但樹徑很粗，大概在50多公分，這個樹應該在兩百多年了，樹齡非常大。這棵樹後面更漂亮，背面是一個山坡，腳底下是個大岩石。現在正在發秋茶，採的話估計要等二十來天。我嚐了一下它的葉子，味挺重的，回甘也很好，但不知道為什麼他們做出來就是有點偏淡。可能我們下去還要探討一下，看看是不是工藝上出了問題。他們今年可能會做一點秋茶出來，如果有機會我會送大家嘗一嘗這個茶。

來到另外一棵，這邊的茶樹長得都比較矮，可能就一米多高兩米，和我坐在石頭上差不多一樣高，但是都是兩三百年的。他們這邊的樹不像我們砍過的那種砍頭矮化的古樹，它的枝幹是非常粗的和主幹差不多，肯定沒被砍過，我看了好幾棵都是這樣，咱們等一會看看有沒有比較高的那種。

我們來到了傳說中的夫妻樹，兩棵樹長著連了起來，但是根是不連著的。這棵（左邊）很粗，樹徑是有60多70公分，這棵（右邊）稍微細點，樹徑40多公分，咱們姑且把細的稱為妻子，把粗的稱為丈夫，心連心永不分離。像這種樹尤其在茶樹當中我是第一次見到，挺奇特的，可惜的是這棵樹不怎麼發，好像是被人採過一樣，看看明年能不能弄一點嘗一嘗。

這些樹的茶果很大，含油很高，一模都是油，這個樹的年份四五百年應該有。這裡的海拔剛才我們用衛星定位看了一下是一千一，確切的數字是一千零九十四。

我們來到了原始森林的邊緣，我前邊大概一百多米處就是原始森林，我朋友買的這片茶樹很多就在這附近。像這種茶樹（上圖）只能算這片的一箇中等，從這看直徑50公分左右，這裡的海拔是一千兩百一，但是它這個樹同樣還是長不高，它沒有砍過的痕跡，枝幹長出來都很粗，我也就覺得奇怪。這邊絕大部分的茶都這樣，和咱們中國的那邊茶樹的樹形是有一些區別的。這邊大部分的茶種還是咱們雲南的大葉種，我看著這個有一點像大理種之類，它不是勐庫大葉種，葉片不大，咱們就叫它中葉種吧。

我們來到這一片最核心的古樹茶區，我的上方就是原始森林。這棵樹很特殊，分叉是環形的，我是站在它的懷抱裡，它的樹徑比較粗， 這棵樹樹齡最起碼在三四百年到四五百年，他們這邊很多古茶樹都這樣，都非常大。他這邊那麼大的古茶樹還不少，整片都是。我拿了一個專門量樹徑的尺子，樹徑是55公分。

我們在下山的途中發現了一棵比較有趣的茶樹，特別像藤條茶。但是它這個柳葉形的長寬比更大，它比咱們的那個藤條茶更窄。藤條茶不僅是咱們雲南有，越南也有，這個就可以證實老撾等也可能有，雖然不多。