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近日，媒體報道杭州一名中年女子，吃了一次春筍後開始拉黑便，之後繼續吃了幾天，竟突然嘔出一斤血來。
事件回顧
第一天，這名女子買了幾根春筍回家燒了碗醃肉燉春筍，一家人把這一大盆吃了個精光。第二天，她又燒了一大碗。第三天，她想著每天燒湯會膩，便弄了個油燜春筍。然後是第四天、第五天，他們家的飯桌上春筍就沒有斷過。而突然的嘔血就發生在第五天晚上。
其實，這位女患者自己跟醫生說，在吃了第一頓春筍後，第二天上廁所的時候，她看到自己的大便顏色有點變黑，可當時並沒有引起重視。後面幾天還照樣吃筍，大便的顏色都有點黑。而稍微有點醫學知識的人都應該知道，大便顏色變黑，最大的可能就是消化道出血，因及早上醫院處理。她竟看到了也沒有在意，險些釀成大禍。
全家人都連著吃了五天的春筍，為何唯獨女主人發生消化道出血呢?經瞭解，這位女患者有消化道潰瘍病史，事實上發現已經有兩年多的時間，只是偶爾會有上腹痛痛，她就沒記在心上。殊不知，潰瘍的地方很容易變成出血點，要是出血量大的話，還可能危及生命。
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筍中含有大量的纖維素
健康人也不能連吃一星期
寧波市中醫院消化內科主任中醫師王邦才：筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素等特點。“健康人群適量吃筍基本上沒問題，但是在吃的時候，要細嚼慢嚥，也不能連續一個星期都吃。因為筍還含有難溶性草酸鈣，會對胃粘膜產生刺激。”吃筍尤其是吃毛筍的時候，大家難免會吃到澀味，這就是其含有草酸鈣的原因。要減少澀味，可以先用開水把筍燙5-10分鐘。
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消化道潰瘍飲食要注意什麼？
東南大學附屬中大醫院消化科副主任陳洪：應做到早吃好、午吃飽、晚吃少，飯前進少許湯水有助於消化，同時可防止食物對胃黏膜的刺激，但大量湯水會沖淡胃酸影響消化，一般中、晚餐前以半碗為宜，而早餐前可稍多些，以補充一夜水分的流失。並注意要起居有規律，使機體處於良好的良性循環之中，預防潰瘍。
同時，注意攝入各種維生素，如維生素C，可促進機體的氧化還原反應及再生過程，加速潰瘍面的癒合；維生素A能刺激黏膜缺損處的上皮生長。
老潰瘍復發藥店買藥“自療” 是否得當？
有些老潰瘍病人出現症狀會認為“潰瘍又復發了”而根據以往經驗自行去藥店買藥治療。雖然，這樣能夠緩解症狀，但有時會延誤病情。因為，抑制胃酸藥物（如奧美拉唑）、保護胃黏膜藥物（如達喜）等對胃癌的某些症狀有一定的緩解作用，這樣會延誤對胃癌的診斷。需要注意的是，對於45歲以上的新發潰瘍病人，要及時做胃鏡檢查，不要自行服藥。
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