有人說,百姓喝茶是一種需要,和尚飲茶是一種禪,道士品茶是一種道,而文人飲茶則是一種文化。對於我來說,本不敢以雅士自居,但飲茶與讀書仍是生活中不可分割的兩件事。
品茶是有講究的,一杯茶應分三口喝。
第一口試茶溫,第二口聞茶香,第三口才可以慢慢啜飲。呷茶入口,茶湯在口中迴旋,頓覺口鼻生香,毛峰的鮮醇爽口,碧螺春的清和鮮甜,雲霧的香馨醇厚,龍井的香郁味甘,一切盡在不言中。
讀書如同品茶。
拿到一本新書,也當分三步來讀。第一步是瀏覽。瞭解書的內容提要、目錄及作者的情況,看是否適合自己閱讀;第二步是粗讀。從頭到尾快速閱讀一遍,有些地方你完全可以一目十行,先對全書有一個比較全面的瞭解;第三步是精讀。逐章逐段、甚至逐字逐句閱讀,認真揣摩文中要義,以汲取書中之精華,補充自己所需要的營養。
品茶需要好心境。
靜夜獨坐,捧茶入定,清苦的茶汁幽香四溢,齒頰留香,從一片茶葉中可品出山川風景與大自然的精神,清除煩惱憂慮,心靈復歸寧靜。
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