茶文丨教你晚上該怎麼喝茶?

紅茶 白茶 睡眠 吾生茶舍 吾生茶舍 2017-08-25

入夜,泡一壺好茶慰藉自己。

夜深人靜,無論喝的是清茶還是濃茶,無論能否入茶參禪,都不愁把煩躁泡淨。

然而時常也聽到茶友說,擔心夜晚喝茶會失眠,又不甘心錯過靜夜品茗這一美事。

其實,晚上喝茶也有可以不失眠的方法。茶的種類繁多,而其中一些茶比較適合晚上喝,尤其是適合平時少喝茶的茶友。

茶文丨教你晚上該怎麼喝茶?

晚上該怎麼喝茶呢?

適合晚上喝的茶,首要是瞭解茶葉的特性,無論是紅茶還是綠茶,它們都同時具有"提神"和"安神"兩方面的作用,既可以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經過於興奮,讓人們容易入眠。

關鍵看怎麼喝,喝的時間和方法不同,所起到的效果也就不同。

茶文丨教你晚上該怎麼喝茶?

紅茶

紅茶屬於全發酵的茶類,經“熟化”的過程,茶多酚含量減少,對胃的刺激也會減小,因而合適晚上飲用。

尤其對於脾胃衰弱的人群來說,喝紅茶時加入一些牛奶,可起到一定的溫胃暖胃作用。

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普洱熟茶

晚餐過後,身體會積累一些肥膩食物在消化系統中。晚飯後適當喝些熟普,有助於分化體內積累的脂肪,既可以暖胃又有助於消化和消脂。

熟普屬後發酵的茶類,茶性更加溫醇,喝熟普的好處多,既不會傷胃也不會影響睡眠。

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白茶

如果不習慣普洱茶的味道,也可用白茶來替代。還有壽眉白茶,壽眉茶入肺經,茶性平緩,也是不會影響睡眠。

茶文丨教你晚上該怎麼喝茶?

晚上喝茶要領:

茶葉剛泡開大約3分鐘後,茶葉中大部分的咖啡鹼就已經溶解到茶湯中,這時的茶就具有明顯的提神功效,使人興奮。怕失眠,就別喝頭道茶湯,更不要喝濃茶。

1.喝稍淡一點的茶,減少咖啡因的比例。

2.喝口感比較甜一點茶,茶氨酸多,科學證明茶氨酸比安眠藥更有利於睡眠,且無任何副作用。

3.喝發酵多一些的茶。

對於少喝茶的人來說,晚上喝茶的量應比白天的量減少一半,不適宜喝過濃的茶,最好在晚飯後半個小時再喝茶。

此外,平常心情易激動、睡眠狀況欠佳以及身體較弱的人也可以適度飲茶。

關於更多茶文化知識,詳情吾生茶舍:Wusheng-tea (常按複製),交流學習。

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