老規矩，文末有福利，送茶樣送茶樣送茶樣啦。
磻溪毛竹林
最近很多茶友問我有沒有17年新茶的茶餅，不好意思，還真是沒有的。
因為我們家一般新茶不會壓成餅，都是散茶存放至少兩年後才會壓餅來儲存。
我想不僅僅是我們家，每一個只要是良心做白茶、真正懂白茶、愛惜白茶的人都不會把新茶拿去壓餅。
2017年荒野一級牡丹王
看到這裡，可能會有茶友提出疑問，新茶為什麼沒有茶餅只有散茶呢？
今年的新春茶也是最近一段兒時間才製作完成的，這個時候的新白茶還處於一個剛剛起步的階段，需要時間的沉澱和陳化才能成為更加優質的白茶。
一般來說，新白茶不管是茶葉本身還是茶香都是比較嫩的，而且茶湯內的微量元素和物質也不夠穩定，它需要不斷的陳化來轉變，使它自身的內含物質可以慢慢沉澱下來。而且新茶味道和口感比較鮮爽，如果直接高溫蒸壓，白茶會有燜熟的青味，影響白茶的口感和品質。
茶餅在製作的過程中，需要先把先將散茶蒸制變軟，然後再進行壓制，在這個過程中就等於是將新白茶放置在一個相對比較密閉的環境中，對於白茶的陳化來說是非常不利買的。
這就是為什麼新茶做成茶餅後口感不佳的主要原因。
13年壽眉
所以各位茶友們當你們看到市場上出現的新茶茶餅的時候就要仔細斟酌一下了，其實有很多人來問我我家有沒有新茶茶餅的時候，我的回答都是一致的。
不僅僅今年的新白茶沒有茶餅，就是去年的白茶也沒有茶餅，白茶不到兩年不做餅，這是我們家從我外公那時候起就已經定下的做茶規矩。
我們家沒有的，當然我也不建議各位茶友去買，這種茶餅等於是白茶界的不穩定茶品，因為拔苗助長的把它蒸壓成茶餅，不管是當下的口感還是後期的陳化存放，都有很多的不穩定因素來影響白茶的品質。
老白茶茶湯
對於這種白茶我想有一句話來形容是最好的了，先天發育不良、後期很容易畸形。
這樣的白茶出現湯水淺薄，不耐泡，或是香氣不穩定沒有白茶的味道這種現象也就不足為奇了。
喝新茶就是為了圖一個新鮮，如果新鮮沒有嚐到還破壞了自己本身對白茶的印象，這就有一些得不償失了。
所以為了白茶的品質，茶友們也要多擔待，再等等，今年的新茶茶餅還是要等。
其實我還是更喜歡散茶，散茶比較天然也更好的保留了茶葉的自然本質，更容易陳化，特別是對於新茶來說，散茶比茶餅滋味清香，口感爽甜。
17年一級明前銀針
最後就是福利時間了，老規矩，送茶樣咯。Weixin號：kiros5577,今天要送的茶樣是15年的白露茶，這款產自福鼎磻溪的800米高山有機生態茶，經過兩年的陳化口感非常好，有著濃濃的果香，非常的甘甜。數量有限，先到先得。
白露茶