買了好幾盒藍莓，吃不完的就做些果醬。平時總是嫌果醬含糖高，不常吃，今天這個藍莓醬沒有用白糖或者冰糖，而是用蜂蜜代替了糖，蜂蜜營養豐富，是非常健康的甜味劑，使得這個藍莓醬更健康，用蜂蜜調味，味道也更好啦。做好的果醬，家人都直接塗抹在麵包上吃，一會就消滅了半瓶子，剩一點明天做藍莓山藥泥用。用蜂蜜做果醬，要注意的是不要提前放入，要等果醬熬好晾涼到60度以下再放入，這樣不會破壞蜂蜜的營養，而且蜂蜜是最佳的天然防腐劑，加了蜂蜜的果醬會更好保存的
食材與明細
蜂蜜藍莓果醬的做法步驟
-
10.
塗在麵包上直接吃，味道很棒的。就是稍微塗的厚點看上去顏色就會偏深。
溫馨小提示
用蜂蜜做果醬，要注意的是不要提前放入，要等果醬熬好晾涼到60度以下再放入，這樣不會破壞蜂蜜的營養，而且蜂蜜是最佳的天然防腐劑，加了蜂蜜的果醬會更好保存的
菜譜分類推薦
相關推薦
推薦中...