(榆次北田)
小時候，我們家裡很清貧，雖然沒有到了菜裡沒油沒鹽的地步，但也是清茶淡飯，即使這樣，也絲毫不影響我和妹妹對午飯的期待和眷戀。
我們兩個每天都要早早起來上早自習，從來沒有遲到過一天，別的同學下了早自習是回家吃早飯，而我兩個不一樣，我們是回家梳頭。小學六年，我們吃早飯的日子屈指可數，以至於現在成家了，也覺得早飯這個工程，可有可無。下了自習，要是看見母親還睡在被窩裡，我倆肯定是不高興的，因為又沒人給梳辮子了，飯可以不吃，但辮子絕對不可不梳。母親對長髮走著一種特殊的情節，我和妹妹頭髮上都有寄生蟲了，母親也不給我們剪頭髮，每到週六日是我兩個最痛苦的時候，母親讓村裡會綁篦梳的老人把篦梳綁好，然後開始宰割我們，那時真的是人為刀俎我為魚肉啊！我們任由母親的一雙劊子手在我們頭上行刑，我們的哭聲此起彼伏，母親才不管了，最後我們也麻木了，哎！記憶中的疼痛有兩種:一種是篦梳之痛，另一種便是生病時扎手指，用銅錢刮背的疼痛，這種疼痛卻被現代人崇尚為養生理療，我一度懷疑他們有嚴重的自虐傾向。
上初中卻最期盼週六日了，我們盼著回家，母親盼著我們，我們期盼的不過是一頓不同於學校食堂裡的美味，母親把家裡的土雞蛋打碎，切成絲兒的小日圓，冬日裡珍藏的土豆粉在前天晚上就泡好，還有上好沙甜的西紅柿，再配以各種佐料翻炒，然後配上自家種的黃米糕，那種美味絕對可以在舌尖上的中國打榜。
那時最害怕的事情之一便是考試成績不理想了，拿著試卷不敢進家，不知該怎麼回答母親的那句考得怎麼樣？我們生在窮鄉僻壤，都知道知識改變命運的道理，母親也是碎碎念，生怕我們步她的後塵，一輩子窩在這個窮地方，母親希望我們有出息，考大學，有穩定工作，走出這裡。斟酌了好久也不敢進門，一籌莫展時，母親推開門說幹什麼了不回家吃飯？對考試的事情卻隻字未提，原來那時很多幼稚的焦慮大多敗給了想象，真是庸人自擾。
而如今，我們各自成家立業，母親的鬢角已銀髮斑斑，不得不靠染髮來掩飾自己老去的歲月，我們看到母親的白髮，心裡也是五味雜陳，什麼時候母親已經老了？記憶中的母親不是那個給我們在燈下織毛衣，領我們去苜蓿地裡拔草的年輕人嗎？母親看著自己的孩子們長大，孩子的孩子們長大，傾盡她所能做的，給我們最好的。有一句話說，上帝不能親自到每家，於是就創造了母親。兒時的記憶雖然清貧，但十分快樂，那種快樂是長大以後無法尋找的。
現在，雖然每天可以想吃什麼就吃什麼，時代真的發達到飯來張口的程度，手指一點，外賣送到家門口。但我和妹妹卻常常因為一頓雞蛋蘸糕而調侃彼此。因為經過歲月的洗禮，它早已不再是一頓午飯這麼簡單，它變成了我們對家鄉的思念，變成了一種鄉愁，變成了母親和我們的一種符號，只要一說起來，就彷彿能看到母親站在大路口等著我們各家的汽車，看著汽車漸漸駛來，母親的眼裡就變得明朗起來，因為久別的重逢將又會在一頓雞蛋蘸糕裡慢慢訴說。