胖崽一直相信
我與“elegant（優雅）”之間的距離
可以通過金錢拉近
“即使住不起半島酒店,也要喝一次半島Afternoon Tea”
胖崽與英式傳奇下午茶的相遇
展開來是一個提問就結束的悲劇
——“Can you speak Chinese”
——“Can you speak English”
半島酒店下午茶
排隊&環境&價格
人啊，再努力
即使吃得起人均400元的下午茶
也是要至少提早半小時來站著排隊的
就算隊伍感覺全世界人民都在排
也不影響我悲從中來：
“胖崽啊
是最近經濟太好，還是房特別容易買
光服務費都可以吃必勝客下午茶了”
下午茶套餐1人398港幣,2人718港幣（未含服務費）
（單數客人怎麼辦）
低消350
沒有給單點的餐單
很懂人性
環境再別緻，
餐具再精緻
我是敢順走一把刀還是一個叉啊
茶
只有飲料有自主選擇權
而胖崽因為階級侷限性
想著肯定不能點茶包常用口味啊
什麼阿薩姆、伯爵
於是頗為自信的點了
“大吉嶺茶”
噢，我親愛的朋友
請再給我滿上你點的伯爵茶
1、大吉嶺茶
茶味倒沒多少
因為全被類似薄荷或佛手柑的刺激性氣味搶走了
…
不是說這款茶不好
我不接受嗆味的茶
就像爸媽不能接受普洱加一勺龍井
2、伯爵茶
茶的味道很重
純正的紅茶香
是杯可以用來做奶茶的好茶
下午茶進食順序
兩人分量
這下午茶
拍出來
真是一點也不花俏啊
我明白花了400元的下午茶
按照“下到上”的儀式順序吃很重要
但如果大家不想浪費
請試試胖崽歸納總結的中國胃進食順序
為了味覺感受上“越來越好”
先吃中間鹹的那層
因為這一層，
真的要很餓才能勉強吃下去
請認準圖片這一款
一定要趁身體沒反應過來前趕緊吃完
當然
“會越來越好”這句話從來都是騙人的
接著請吃第三層
因為最底下層的司康
造型上可以打包隨意晃
下午茶食物
是特別正宗的味道了
正宗到讓人覺得
還是不要那麼正宗比較好
1、司康
麵粉感比較實，淡淡的牛油味
塗上藍莓果醬後，沒有那麼幹
藍罐曲奇這一款口味的新鮮版
我沒法說司康壞話
一開始以為司康只是承擔主食的功能
吃完三層後發現，除了顏值不行，
它居然還是味道擔當
2、鹹的
這樣總結吧：
雖然胖崽這種唯物主義理應無所畏懼
但這三款英式料理，我確實膽怯了
鹹1
三文魚包著蝦打成的香腸狀固體
是危險的氣息
白色的部分像蝦滑煮好後再次冷卻冰凍
就算加了三文魚、加了金箔
對味覺的注意力轉移
沒有一絲作用
吃一個海水的原汁原味鹹
鹹2
煙燻牛肉冷食
在煙燻牛肉裡嵌入開心果
確實英國料理全靠“編”啊
帶有肝的內臟味
因為冷食，每一口都又油又腥
非常完美的擊中胃的審美死角
鹹3
青瓜迷迭香冷三明治
沒有一款食材能與迷迭香抗衡
所以吃的就是個迷迭香的味道
恍惚中，好像聽到食物在叫我閉嘴
鹹4
只記得是三明治
沒有留下太大印象
應該就屬於味道很好了
3、甜品層
由馬卡龍可推送其它甜品大小
以為吃了只是心裡很甜
這一層，帶來的是身體局部器官
——牙齒的恐懼
甜1
馬卡龍
餅的部分確實做到了一碰就碎
但甜到一邊咬一邊覺得牙齒在腐爛
所以真的沒法計較究竟是什麼餡料
甜2
檸檬撻
上層奶油
中間檸檬醬
下層餅
入口時剛因為酸而稍微沉下心
甜的感覺立刻席捲而來
彷彿一開始的酸只是一場幻覺
甜3
誰能想到如此複雜的組成包裝下
竟藏著如此單純的味道：甜
粉色部分是很淡的櫻桃口味糖結晶體
中間有奶油
但跟前兩款比起來甜度有20%的降低
甜4
只有這個巧克力泡芙
讓我覺得自己在吃400塊的下午茶
整個巧克力的質量比剛剛好
裡面的流心偏苦
最後吃這款的一頓下午茶
有種開了10個“謝謝參與”
出現“再來一瓶”的心情
4、巧克力
買單後送的巧克力
如果不就著茶一口吞
牙齦也要保不住
一起甜爛了
總 結
很有出國吃飯的感覺
花了很多錢不知道吃了什麼
綜合推薦指數：2.6星（中國胃）
味道：2.6星（中國胃）
價格（以出品計）：2.2星（中國胃）
滿分5顆星，合格3.5星計
店家信息
店家：半島酒店（下午茶）
地址：香港
人均：400元
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