中國作為一個歷史悠久的國度，酒文化無疑在燦爛而又悠長的歷史長河中留下了濃厚的一筆。說來也巧，這次旅行恰好到了馳名全國的知名白酒品牌——燕南春的博覽園去參觀了一番，接下來，就由雄鷹向大家介紹一二吧。
燕南春酒業誕生於二十世紀七十年代，經過三十多年的艱苦創業，才逐漸成為享譽全國的知名酒業之一。該品牌的酒向來以“窖香濃郁、入口綿甜、回味悠長、飲後不上頭”的獨特風格，被譽為“燕趙珍品”、“家鄉人放心的酒”。燕南春不僅僅在國內暢銷，還出口到了韓國，同時也深受韓國人民的喜愛。
對於一名酒文化愛好者的雄鷹而言，如何瞭解燕南春背後的故事呢，自然是可以通過位於廊坊市永清縣工業園區的燕南春酒文化博覽園去探訪一二。
走進燕南春博覽園，首先參觀的是酒博物館，這座博物館裡還講述了“令公醉”的故事。據說北宋初年的時候，宋太宗試圖北伐遼國，收復燕雲十六州。
因而先派遣楊令公駐守三關，而令公駐守的時候，曾飲永清酒大醉，宋太宗聽聞以後，也去品嚐了一番永清酒，並笑著說：“真乃燕南佳釀，難免令公醉也”，也沒有降罪於楊令公，並御賜該酒的名為“令公醉”。
新中國成立以後，大概在六十年代的時候，當年曾經釀造“令公醉”的一名釀酒師將這種釀造工藝獻給了永清釀酒廠，而永清釀酒廠就是燕南春的前身了。
經過一番辛苦研究，曾經聞名於史書的“令公醉”酒再次名聞燕趙大地。而永清釀酒廠也改名為“燕南春”，意思是永清地處燕南，《詩經》中又有“為此春酒，以介眉壽”的說法。
走在燕南春博覽園中，望著那古色古香的傳統建築以及飄香著的酒香，真有種酒不醉人人自醉的感慨。
博覽園的深處還有一名為泳春洞的地方，這裡窖藏了許許多多的美酒。一邊欣賞洞中那歷史悠久的美酒，一邊聽著講解員飽含深情的講解，心中對燕南春酒的歷史演變、釀造工藝的過程有了更深層次的瞭解。
走出詠春洞，風光無限好的一池春水便映入眼簾，春江水暖鴨先知，香飄十里燕南春。目睹了此情此景以後，不妨放慢腳步，去細細品嚐一番美酒佳釀吧。
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