汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱。1948年,集景芝鎮72家釀酒作坊於一體創立中國最早的國營白酒企業之一——山東景芝酒廠,國內第一個濃香型糧食酒。
有人說,酒裡透露著人生。好像一杯濃烈的酒,裡面充滿了無限放大的情緒。中國白酒這麼多,分為多種香型,有國家標準的香型有十二個,沒有國家標準、企業自封的香型不計其數。每一種香型都有自己的代表酒。這十種酒這輩子一定要喝一下,不然真談不上懂酒!
五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一,採用600多年的古法技藝釀造,特別好喝。茅臺酒是中國的傳統特產酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一,也是大麴醬香型白酒的鼻祖。
白水杜康酒在我國古老的文明史中,酒的文化無比輝煌。被譽為酒林“元老”的杜康美酒,為我國久負盛名的歷史名酒,是中華民族的珍貴遺產。瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”,瀘州老窖酒的釀造技藝,發源於古江陽,兩千年來,世代相傳,形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。
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