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豆角這樣做，翠綠爽口很清脆，做法簡單，比飯店炒的還好吃
霞286986158
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把豆角清洗乾淨，去掉根部，然後把豆角切成小段。
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鍋中加水燒開，然後加入一點油，再加入一點鹽，倒入切好的豆角段，先把豆角段煮熟。
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把大蒜切成片。
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準備一根小米椒切成圈圈。
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豆角煮熟後，撈出瀝乾水分。
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起鍋燒油，油熱後下入姜、蒜片、小米椒爆香，再下入豆角，大火爆炒一下。加入一點鹽、雞精，再加入一點白糖提鮮，然後快速翻炒，出鍋前淋入一點香油，再次翻炒，即可關火。
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一盤美味的豆角就做成了。
2019-07-06
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