農村這種野味到處都是,城裡餐館賣100塊錢一斤仍然供不應求
農業寰宇
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去過福建的朋友都知道,每到這個季節就會有數不清的海鮮被捕捉上岸,尤其是現在學生們都放假了,沒事就愛下到河裡去捉螃蟹玩。
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由於從小在海邊長大,這邊的孩子們一般水性都很好,加上生活在農村平時也沒有什麼其他的消遣,所以他們只要不去太危險的地方父母都不會太阻攔。
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一隻鐵桶,一條短款,三五個小夥伴,熟練的小孩子們便能迅速抓到滿滿當當的螃蟹回家,到家後直接就自己煮了吃了,吃不完的就會拿去給鄰居嘗一嘗。
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可就是這些在農村裡非常常見的螃蟹,在城市裡的餐館卻賣到了100塊錢一斤的高價,這到底死宰人還是另有隱情呢?
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原來,這種螃蟹不是普通的螃蟹,當地人喜歡叫它梭子蟹,由於它的蟹黃非常多而受到人們的歡迎,因此儘管賣到100元一斤仍然供不應求,而這些則正是農村小孩子所不懂的,才會有這麼大的差距。
2017-08-26
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