10元一位的自助美食，在陝北吃到撐 - 資訊定製

10元一位的自助美食，在陝北吃到撐

10元一位的自助美食，在陝北吃到撐

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10元一位的自助美食，在陝北吃到撐

10元一位的自助美食，在陝北吃到撐

大周的小日子

1/7 來到榆林，在老街上溜達，老街實際上就是人工打造的復古商業街。\n嘗一嘗陝北的抿節，你知道是啥嗎？

2/7 進到店來，先得看看價格。麵食都是以位為單位，也可以是“胃”。13元一位，今天給他要上一課，肘子。

3/7 一點鐘，依然有忘我的食客在等著自己的飯食，頗受到當地人歡迎。

4/7 雜亂的廚房，黑漆漆的牆壁，一位胖大姐在揮汗如雨的忙碌著。一個鐵箅子，就像廚房裡的擦絲用的工具，放上面糊，拿鏟子不停的抿，面就成了一小截一小節的形狀。顧名思義，叫抿節。

5/7 配菜都是自助的，樣式還算豐富，蔬菜和調料一應俱全。

6/7 店家還準備了幾樣滷子

7/7 成品就是這樣的，我第一次吃，讓老闆按照他的口味給我調的。面綿而不散，頗有一點筋道。搭配上黃瓜絲和滷子，就像老家夏天吃的打滷麵。

2019-07-13

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