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餈粑，廣西的餈粑做法，就是將蒸好的糯米放到一個木質的容器裡面，然後拿粗粗的木棍敲，這個還是很耗費力氣的，如今現在已經有餈粑機出現了，但是我們廣西的農村一般是不會有的，餈粑在結婚或者一到特別的節日，或者接待外來人員都會做。
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做餈粑要好幾個人才能做，因為幾個人一起敲才能敲得快，一般餈粑我們都是沾著花生米吃的。
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一般接待外來人員，我們都會做這些美食來接待，體現了我們當地的美食特色。
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這個糯米飯也是當地的村民們做的，看起來很好看，吃起來也好吃。都是用植物的顏色做成的。
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值得一提的是，廣西的桔子和龍眼都是比較多的，龍眼和桔子產量都比較豐富，而且你在廣西買這兩樣水果，特別的便宜，今年夏天10塊錢三斤的龍眼隨便吃，我在廣東龍眼開始出來的時候要十幾塊錢，差距真的還是挺大的，所以在廣西生活還是比較有口福的，廣西的水果真的很便宜。
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這是廣西的粽子包法跟別的地方有些不同，小小的粽子，而且也比較單一，裡面只放糯米，但是現在已經改良了，有些人放醬油或者肉類之類的，這樣會比較好吃，正所謂無肉不歡嘛。
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這是我們廣西的菠蘿蜜，廣西的菠蘿蜜味道跟外面菠蘿蜜和超市的有些不同，如果你是外地人，可能會吃不習慣，記得上次千里迢迢的從廣西扛一個到廣東來，結果婆婆一家都不吃，真的好浪費。
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這個表面看起來很像板栗的東西，但其實他叫九層皮，九層皮並不是因為它有九層的皮，他的皮沒有板栗這麼硬，吃的時候，，直接拿來煮或者放到火裡面烤，味道還是可以的，香香的。裡面也是黃黃的，像雞蛋一樣。
