河南開封朱仙鎮:河南老字號清真糕點,老作坊,老技藝,老口味
風雅汴梁
1/9
早聽說朱仙鎮有一家河南老字號清真糕點,是老作坊、老技藝、老口味,週末閒暇之餘就慕名前往。
2/9
2013年6月其製作技藝就被命名為非物質文化遺產。
3/9
老技藝製作出老口味,其樣式還是傳統的幾樣。
4/9
老作坊——清真德興齋,可以說是百年老店。
5/9
老技藝製作出老口味,其樣式還是傳統的幾樣。
6/9
老技藝製作出老口味,其樣式還是傳統的幾樣。
7/9
老技藝製作出老口味,其樣式還是傳統的幾樣。
8/9
由於是老作坊、老技藝、老口味,我擔心起衛生條件來,老闆介紹說,我們一直做的是良心食品,請大家放心。
9/9
2016年9月被授予河南老字號。
2017-07-16
更多精彩
'一個老青島的西鎮記憶(15)西鎮的市場'
"如今的青島人對西鎮最深刻的認識大概就是來源於兩件事情,一件是團島的早市,另一件是西鎮的臭豆腐電烤肉等等美食。所以說,西鎮的市場對西鎮而言可以說是舉足輕重的了。西鎮和東鎮是有很大不同的,不同的原因是因為在城市裡所處的位置——因為很長一段時間處在城市的地理中心,所以隨著時代的...
推薦中...