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最便宜的海鮮簡簡單單的料理，超級好吃，還上檔次
例外廚房
1
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蜆子先用清水洗幾遍，然後放入一點點的鹽，再放入一個生鏽的鐵，泡一個小時左右
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裝入鋪好錫紙的烤盤，加入香菜和切好的蔥段、薑片，及少許白蘭地
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包成一個盒子狀，裡面要留足夠蜆子張嘴的空間，送入已經預約好的烤箱中230度烤20分鐘
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即可食用
2019-08-29
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