懷念山茶上的美味——茶泡子和茶耳朵,以前小孩子一起滿山找
森林漫遊者
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在新春來臨時,茶樹上果子很容易變異長出形狀各異的茶泡,清明前後長勢最好,此時茶油樹花都剛屬幼齡開花階段,結出未發育好的果實容易發生異變形成茶泡。
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茶耳朵是生長在油茶樹上的一種葉子,是茶樹葉的變態體,色白,有的微紅,形狀像油茶樹葉,但很厚,味甜,鬆脆,爽口,可食用。
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以前小時候跟小夥伴一起嗎,滿山找油茶上的茶泡和茶耳朵吃。
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現在想吃這味道,又不好意思去山上找,又買不到,真是回味啊。
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2017-06-10
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