超美味！自制醬香雞爪，喜歡吃雞爪的朋友一定要試試

啟鵬說美食

1/7 我的朋友明天將回到他們的家鄉。因為在公共汽車上吃辛辣的食物不容易，他們做了一些帶醬味的雞爪咀嚼來，我們一邊吃一邊聊天。說實話，自制醬香雞爪真的很好吃，嘻嘻。

2/7 配料:1斤雞爪，1個洋蔥結，5個蒜瓣，3個薑片，1湯匙豆瓣醬，1湯匙生醬油，半湯匙老抽，適量鹽，2個八角，67個冰糖，1湯匙料酒，蔥花

3/7 1、切掉雞爪的指甲，把雞爪切成兩半

4/7 2、將雞腳用冷水洗淨，加入蔥、姜、蒜和料酒，熱燙，煮沸3分鐘後取出，用冷水清洗沖洗，瀝乾水分

5/7 3、將適量食用油倒入鍋中，加熱至70%，加入豆瓣醬，翻炒至香味，然後將雞腳倒入鍋中，用鹽、醬油、老抽、料酒、冰糖和八角翻炒。

6/7 4、撒些蔥花，非常誘人，美味可口。

7/7 學會了嗎？是不是是很簡單啊！好吃又下飯的菜就做好了！你也快行動起來吧！今天就分享到這裡了，感謝大家的陪伴，喜歡我就關注我！喜歡什麼菜歡迎大家留言！

2019-05-06