閬中逛早市，發現這裡的人都喜歡吃一種叫做“油香”的麵食

寰駑齋主

1/10 每到一個地方，就喜歡一大早去逛逛當地的菜市場，特別是那種沒有固定攤位自發形成的自由市場，自然到了閬中也不例外。

2/10 閬中的早市，就是在古城外卻又距離古城很近的那幾條街上，當地的農民一大早肩挑背扛的把家裡的新鮮蔬菜拿來賣，當地人也喜歡去買。

3/10 畢竟是自發的早市，沒有規模，感覺也挺冷清的，看這位老人家，揹著一大揹簍的菜過來，看起來卻沒啥生意......

4/10 瞧這蘿蔔紅的紅、白的白，洗的乾乾淨淨的，擺的也真漂亮......

5/10 美女在攤位上默默地整理著她的菜，好像都是菇類.....

6/10 這位到是開張了，好像正在討價還價......

7/10 反而是隔壁這家賣“湯包”的人氣旺很多，這哥們帶著上幼兒園的孩子來吃，很開心啊：）

8/10 小街上還有個賣鍋盔的大姐，正忙著做鍋盔呢，她攤位上那一堆圓圓的黃黃的東東引起了俺的興趣，好像俺還從沒見過這東東呢。

9/10 大姐告訴俺，這東東叫“油香”，是閬中人特別喜歡吃的一種麵食，大姐說這東東是用發麵加上雞蛋、鹽等放油鍋裡炸的，很想看看這油香是怎麼做出來的，但大姐說她每天晚上將面發好，第二天凌晨4點就起來炸油香了，這時間，木辦法......

10/10 後來在古城裡還看見好幾處賣“油香”的，好奇之下買了一個來嘗，感覺就像是油炸的饅頭，比饅頭更有嚼勁，但幹蹦蹦的，不如油條酥脆......

2017-11-04