鮮香酸甜,營養豐富的粉蒸番茄蝦,色香味樣樣俱全
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A九媽廚房
1/8 蝦仁挑去蝦線,洗淨,加入料酒、薑末、生抽、蠔油抓勻,醃製15分鐘去腥入味
2/8 番茄頂部1\/3處橫切一刀,用湯匙挖去果瓤
3/8 將醃好的蝦仁放入蒸肉米粉中拌勻備用(市售的蒸肉粉都有鹹度,所以無需加鹽)
4/8 把準備好的米粉蝦仁填入番茄盅內
5/8 為了更好看,可以在番茄口用小刀劃出花紋
6/8 蒸汽料理機蒸鍋水槽內加入清水至最大水位線,放入處理好的食材
7/8 蒸汽料理機設置1300W,蒸6分鐘
8/8 成品出鍋!我是九媽,學會的朋友記得關注評論轉發,讓更多人可以享受到舌尖上的美食。朋友們想吃什麼菜記得評論區說出來,九媽盡最大能力出教程。
2019-07-23

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