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豬蹄新吃法，不滷不紅燒，麻辣鮮香，色香味俱全，吃一次就愛上了
牛頭酋長廚房
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1.將新鮮豬蹄下鍋焯水，加入薑片和料酒
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2.將焯好水的豬蹄，轉移至高壓鍋，蓋上蓋子，壓20分鐘即可
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3.再將豬蹄改刀切成小塊，裝盤備用
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4.起鍋燒油，下入姜蒜、花椒、八角、青紅辣椒圈、爆香之後，再加入一點豆瓣醬，炒出紅油
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5.再倒入豬蹄，再調味料酒、生抽、鹽、攪拌均勻
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6.最後加入青蒜苗，翻炒均勻即可出鍋裝盤
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美味即成。感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！
2019-09-06
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