這貨長的像“木棍”,農村賣幾毛,城裡卻比肉貴,你見過嗎?
我的美食吧
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這種植物在南方的農村經常見,它一般長在山上,幾乎不用農民管理,非常容易存活,它也是當地農民的收入之一
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每年的秋冬之際,就是農民收穫的季節,長在底下的肥大根莖就是果實
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農民會用手工除去表皮,然後再用機器磨碎,進行洗滌取粉
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它的根莖也可以蒸著吃,非常的香,吃起來糯糯的,但是因為它含有有毒物質亞麻仁苦苷,因此,在食用木薯塊根時一定要注意,如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯,都有可能引起中毒
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這是它做成的粉,正在進行晾晒
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這種粉可以做成各種各樣的小吃,還可以做成甜品、糖果等,你認識嗎?
2017-04-02
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