暑假自己在家做芒果牛奶布丁,補充蛋白質,老人孩子都能吃
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超級小郎中
1/8 用料:芒果、純牛奶、白糖、吉利丁片 吉利丁片:採集自動物骨骼中主要成份為蛋白質一種膠紙,對人體有益(藥店有售)
2/8 做法:芒果切丁備用(順著芒果核的平行線切刀,然後切十字花後用勺子卦下來,很方便)
3/8 兩塊吉利丁片放入碗中,加冷水化軟(吉利丁片主要成份為蛋白質,跟市面上的QQ糖完全不一樣,不要混為一談)
4/8 250ml牛奶倒入鍋中,根據自己喜好加入白糖、泡好的吉利丁片,開小火化開即可
5/8 融化好的純牛奶倒入容器中
6/8 然後倒入盛放芒果的容器中並攪拌均勻
7/8 待冷卻後放入冰箱冷藏2個小時(不是冷凍)
8/8 取出,脫模,切塊,滿足胃口的同時,補充人體所需的蛋白質,老人孩子都可以吃
2017-07-16

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