我發現小的時候經常會去抓了一些稀奇古怪的東西，而且我記得我小的時候經常會和同伴一起去釣小龍蝦，現如今根本是不可能了，因為農村的一些水塘汙染實在是太嚴重了，那麼今天小編想跟大家講的就是我們小時候非常常見的一種魚，現如今已經賣到了150元一斤，野生的根本找不到，實際上這種魚在我們這裡被稱為癩蛤蟆魚，當然有一些地方又稱為沙塘魚。
我發現小的時候經常會去抓了一些稀奇古怪的東西，而且我記得我小的時候經常會和同伴一起去釣小龍蝦，現如今根本是不可能了，因為農村的一些水塘汙染實在是太嚴重了，那麼今天小編想跟大家講的就是我們小時候非常常見的一種魚，現如今已經賣到了150元一斤，野生的根本找不到，實際上這種魚在我們這裡被稱為癩蛤蟆魚，當然有一些地方又稱為沙塘魚。
那麼接下來小編來跟大家講一講什麼是癩蛤蟆魚，這種魚看起來非常的醜，很多人都覺得這種魚有一些呆呆的，所以說一般農村人都不吃，但是後來才發現這種魚的鮮美，實際上這種魚肉它的肉質是很嫩的，而且拿回去煲湯，孩子們都愛喝，營養成分也很高，現如今在很多地方都已經找不到了，不過好在的是，現在很多地方都已經進行人工養殖，人工養殖的癩蛤蟆魚也到了150元一斤。
我發現小的時候經常會去抓了一些稀奇古怪的東西，而且我記得我小的時候經常會和同伴一起去釣小龍蝦，現如今根本是不可能了，因為農村的一些水塘汙染實在是太嚴重了，那麼今天小編想跟大家講的就是我們小時候非常常見的一種魚，現如今已經賣到了150元一斤，野生的根本找不到，實際上這種魚在我們這裡被稱為癩蛤蟆魚，當然有一些地方又稱為沙塘魚。
那麼接下來小編來跟大家講一講什麼是癩蛤蟆魚，這種魚看起來非常的醜，很多人都覺得這種魚有一些呆呆的，所以說一般農村人都不吃，但是後來才發現這種魚的鮮美，實際上這種魚肉它的肉質是很嫩的，而且拿回去煲湯，孩子們都愛喝，營養成分也很高，現如今在很多地方都已經找不到了，不過好在的是，現在很多地方都已經進行人工養殖，人工養殖的癩蛤蟆魚也到了150元一斤。
一般來說對於我們農村人，只要是抓到了癩蛤蟆魚，首先就是煲湯，兩條癩蛤蟆魚就可以煮成一鍋靚湯了。而且煲湯的方法也非常的簡單。
我發現小的時候經常會去抓了一些稀奇古怪的東西，而且我記得我小的時候經常會和同伴一起去釣小龍蝦，現如今根本是不可能了，因為農村的一些水塘汙染實在是太嚴重了，那麼今天小編想跟大家講的就是我們小時候非常常見的一種魚，現如今已經賣到了150元一斤，野生的根本找不到，實際上這種魚在我們這裡被稱為癩蛤蟆魚，當然有一些地方又稱為沙塘魚。
那麼接下來小編來跟大家講一講什麼是癩蛤蟆魚，這種魚看起來非常的醜，很多人都覺得這種魚有一些呆呆的，所以說一般農村人都不吃，但是後來才發現這種魚的鮮美，實際上這種魚肉它的肉質是很嫩的，而且拿回去煲湯，孩子們都愛喝，營養成分也很高，現如今在很多地方都已經找不到了，不過好在的是，現在很多地方都已經進行人工養殖，人工養殖的癩蛤蟆魚也到了150元一斤。
一般來說對於我們農村人，只要是抓到了癩蛤蟆魚，首先就是煲湯，兩條癩蛤蟆魚就可以煮成一鍋靚湯了。而且煲湯的方法也非常的簡單。
把癩蛤蟆魚清理乾淨，放入鍋中，加入生薑白胡椒粉，再放入鹽和味精，用高壓鍋一個小時之後你就會發現魚肉已經鬆散了，而湯的確鮮白的那一種就像是加了牛奶一樣，我們農村的老人家都說這種癩蛤蟆魚非常合適，孕婦和孩子喝不僅僅補腦而且強身健體。
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