來青島不吃這種小吃等於沒來，大叔一天炸20鍋，每天賣700斤！ - 資訊定製

來青島不吃這種小吃等於沒來，大叔一天炸20鍋，每天賣700斤！

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鄉間美食錄

1/5 生活在農村的很多人都吃過豬油渣，那是很多8090後的回憶，不過現在已經很少人吃了，吃豬油渣的城裡人基本沒幾個人會吃，炸完油剩下的都會丟掉，但在農村可製作成美味的零食，小編有幸路過青島，吃到這種小吃，就小夥伴們分享下。來青島不吃這種小吃等於沒來，大叔每天賣700斤，顧客排長隊買！

2/5 青島這種小吃叫豬脂渣，是當地非常有名的小吃，這種小吃不是用純豬油來做的，而是用肥瘦均等的豬肉來做的，很多小孩達人都非常喜歡的美味小吃，也是來旅遊必吃的一種美食。來青島不吃這種小吃等於沒來，大叔每天賣700斤，顧客排長隊買！

3/5 店老闆說用五花肉來做會更加香，肥肉太多會很油膩，半肥半瘦吃起來更香。來青島不吃這種小吃等於沒來！大叔每天賣700斤，顧客排長隊買！

4/5 這種小吃分為很多種，有餅狀、有香脆的等幾種口味的，很多小孩子都非常喜歡吃，很多青島人也會做這個小吃，用來招待客人，送親朋好友都是必不可少的。來青島不吃這種小吃等於沒來！大叔每天賣700斤，顧客排長隊買！

5/5 店老闆說他們店已經開了有30多年了是祖傳，他說傳到他這代已經是第四代了，35斤肉才能炸出7斤脂渣，每天要炸20鍋，700斤肉才夠賣，到法定節假日的時候一天要賣出1200斤肉。來青島不吃這種小吃等於沒來，大叔每天賣700斤肉，顧客排長隊買！

2018-12-19

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