夏天來青島逛早市花100塊錢能吃一天海鮮不重樣起早跑腿很划算

定格瞬間美

1/8 清晨六點天已經敞亮，空氣格外清新。一早就被設置好的鬧鈴叫醒，在青島生活了十多年，休息不上班的時候就喜歡拿起相機去早市轉悠一圈，買一些家常海貨和蔬菜回家犒勞一下自已胃口。最近幾個月由於工作需要，外出了一段時間。再次踏入早市市場，第一感覺就是偌大早市上，不僅擺攤的商販少了，更多是顧客人流量大幅減少，記得去年暑期旅遊旺季，整個早市人擠人買賣生意非常的紅火。

2/8 進入市場裡面，碰見一位今年剛入行的送貨小哥，平常主要負責給附近酒店、大排檔送貨收款，今天他並不太忙，趁著老闆不注意又跑到一旁“偷懶”了。別看小夥子年紀不大但很機靈，在某直播平臺上可是擁有數十萬粉絲大主播哦。他說：畢業後學過攝影跑過銷售，現在跟老闆後面主要是學習銷售經驗，為以後創業打好基礎。

3/8 駐足在海鮮攤位前，只見新鮮舌頭魚12元一斤、鼓眼魚30一斤、鱈魚9塊錢就賣。一聽這價格相比街頭好幾塊錢一斤的蔬菜還真心不太貴。現場擺攤老闆娘說：現在早市客流量不足，本地市民購買力有限，本地人多數認可純海捕海貨，現在是休漁期早市上多數都是養殖海貨，本地人購買慾望不強，所以早市上很多攤位出現空閒現象，等7月底啤酒節開幕後在重新擺攤開張。

4/8 這是解凍後的老闆魚15元一斤，如果是養殖活老闆魚這個價格可賣不到，一斤多重的能賣到30元左右。老闆說：如果自家吃口味不太挑，冰凍海鮮也挺好的，特別是那種剛上岸就被冰凍起來海魚，只要不是那種反覆解凍保鮮的海魚口感上差異很小，對於口感太挑剔的顧客還是建議吃鮮的，畢竟一分價錢一分貨。

5/8 在現場一位帶寶寶的大姐，購買了大姨攤位上的蠣蝦後，有對籮筐裡鮑魚產生了興趣，順勢大姨就拿起幾隻鮑魚，講解起鮑魚的烹飪方法和營養價值，並推薦給小寶寶吃最為合適，原本售價10元一隻鮑魚，熟人價8塊就賣，並介紹大姐挑鮮方法，貝類海鮮殼閉合緊的一般就是活的，這大鮑魚手一觸碰馬上收緊的就更不用說了。反之，如果殼張開很大，用手觸碰沒有反應的自然就是死的。

6/8 看著大姐手上拎著4~5樣海鮮，一打聽在知道一共花費了不到100塊錢，其中有養殖的青蝦、蛤蜊、比管魚、刀魚等，賣價都不是很貴，大姐說笑到：“這麼多樣海鮮一天吃都不帶重樣的，跑腿趕早市還是十分划算的”。

7/8 在早市轉悠一圈，還發現兩種“高檔”海貨——麵包蟹、大龍蝦。龍蝦130元一斤，麵包蟹170元一斤，這價格可以不菲呀！攤主表示，這些高檔海鮮都來自進口，其中有部分來自澳洲。自已有水產店，這些海貨主要供應大酒店，早市捎帶一些嘗試，畢竟7月算是青島一個旅遊旺季，有顧客喜歡捎帶海鮮作為“特產”給家人嚐鮮。

8/8 冰凍的大黃花魚12元一斤，攤主說：這個價格一直沒變，養殖海貨價格很平穩變化不大、早市上個頭手指長的黃花魚是野生的，但這個時期幾乎沒有，想買到等到9月往後開海。這樣黃花魚適合清蒸，魚肉像蒜瓣樣，非常的好吃鮮美。

2019-07-10