農村孩子一到秋天就瘋了,在地裡刨坑放火,要做這種美食
黎糧
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秋天是豐收的季節,我國廣大農村的孩子們最喜歡的事兒就是成群結伴去田野裡做一種農村美食。
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這種美食就是烤紅薯。烤紅薯有很多程序,農村小孩之間要有明確分工。首先找一個比較空曠的地方,去附近找來大小不一的土塊。
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然後,按照土塊的大小,從下到上壘一個尖尖的土窯。
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接著,農村孩子們就開始把撿到的樹枝、柴禾點燃,依次塞進土窯裡,把整個土窯燒得通紅,但是要注意防火。
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把紅薯放進土窯裡,然後把窯踩塌,在上面覆上土,剩下的就是等待了。三四個小時過後,小心地扒開土與灰,一股甜甜的香味衝出來,軟軟的紅薯出爐了。你們那裡是怎樣烤紅薯的呢?敬請相互交流。
2017-10-29
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