維生素是人體中最不能夠缺少的營養物質了，而維生素這種物質是不能夠通過人體來自行合成的，正因為如此，想要給身體補充維生素則必須要通過食用含維生素豐富的物質。當然，也可以通過食用維生素粒來補充身體的維生素。
維生素這種物質通常是不會在身體中停留和積累的，一般食用了維生素之後，其只會在身體中停留兩個小時左右之後身體就會將多餘的維生素進行排出。維生素不僅能夠保持身體正常的生長髮育，而且還具有調節人體生理功能的作用。那麼，如果身體缺乏的維生素會怎麼樣呢?維生素又應該怎樣正確的食用呢？
維生素A：給身體補充適量的維生素a能夠有效的預防癌症，同時也能夠預防夜盲症的發生，能夠有效地保持正常視覺，提高身體免疫力。當身體沒有補充足夠的維生素a時，則人體的骨骼，牙齒都很難得到正常的發育，皮膚也會變得粗糙暗沉。
維生素B1：維生素b1還能夠有效地強化人體的神經系統，以此來保證心腦正常活動。兒童補充維生素b1能夠增強其學習能力和預防腳氣，便祕等情況發生。
維生素B2：維生素B2能夠有效地保持口腔和消化粘膜的健康。維生素b二還能夠有效的校正維持眼部視力。當維生素b2攝入不足時，則很容易出現白內障，皮膚粗糙，身體炎症等各種症狀。
維生素B6：維生素b6能夠有效地維持胰島素的正常運行，除此之外，多食用維生素b6，還能夠調節體液、抵抗皮炎、預防脫髮等多種功效。
維生素B12：維生素B12能夠參與到骨髓紅細胞的製造過程當中，因此維生素b12能夠有效地防止惡性貧血和防止大腦神經受到破壞。值得注意的是，在食用維生素b12時，必須要與葉酸一同食用。
維生素C：維生素c能夠有效地降低膽固醇，提高身體免疫力，對於術後患者來說，食用維生素c還能夠有效的幫助傷口癒合，防止壞血病的發生。
維生素D：維生素D能夠促進鈣元素和磷元素的吸收，有效地補充人體骨骼所需要的鈣質，對小孩兒來說，雨涵能夠幫助兒童牙齒和骨骼的健康發育，預防佝僂病、骨軟化症，糖尿病，近視等情況發生。
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