現在很多人因為工作壓力大，飲食不規律造成脾胃虛弱，經常胃部不舒服，腹瀉等。長期脾胃虛弱易造成身體乏力，腸胃失調阻礙吸收，嚴重者易引起炎症甚至會造成癌症的發生。今天就給大家說說一款簡單易做的早餐粥，和幾個有效的方法來養護脾胃。
山藥紫米粥
有補中益氣、健脾養胃的功效，可以長期作為早餐來吃。
材料：鮮山藥1段，紫米100克，紅棗3-5個，冰糖適量。
做法：將紫米淘洗乾淨，放入清水，浸泡1-2小時;山藥去皮切塊，紅棗去核洗淨;鍋內紫米先用旺火煮沸後，改用文火，煮至粥將成時，加入山藥、紅棗一起煮15分鐘，加冰糖調味即成。
功效：山藥有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴等。該粥作為早餐長期食用，能補中益氣、健脾養胃、止虛汗，適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短者食用。
注意事項：忌蘿蔔、飲茶和鹼性藥物。有實邪者不宜食用。
【注意】山藥的選擇和保存
選購：一般以條粗、質堅實、粉性足、色潔白者為佳。
保存：若整根尚未切開，可存放在陰涼通風處;若已切開，可蓋上溼布保溼，放入冰箱保鮮或削皮後切塊，分袋包裝，再放入冰箱保鮮。
八種健脾胃的動作有益脾胃
一、爬山
《黃帝內經》中有一句話，叫做“谷氣通於脾”。不知道大家有沒有注意到，在繁體字中，山谷的谷寫作“谷”，而穀物的谷寫作“轂”，二者不可混同。唐代醫家王冰對此的解釋是“谷空虛，脾受納故”。用現代語言來說就是爬山不僅能鍛鍊筋骨，讓人汗水淋漓，這也是排除體內水溼的良法，同時還能讓人的脾通天地之氣，山谷之氣。
二、吞唾液
唾液其實就是人體內最好的健脾胃的藥。中醫學認為，唾液能“潤五官、悅肌膚、固牙齒、強筋骨、通氣血、延壽命”，春秋時期的老子認為，靈丹妙藥雖好，也不如自己的津液重要。古代養生學家陶弘景也說：“食玉泉者，能使人延年，除百病。”
三、踮足功
就是腳尖著地，腳後跟抬起，能抬多高抬多高。胃的經絡通過腳的第二趾和第三趾之間，胃經的原穴也在腳趾的關節部位。胃腸功能較弱的人，不妨經常鍛鍊腳趾。你可以踮著腳尖走路，你也可以試試踮著腳尖站個十來分鐘，記住在踮腳尖時要儘可能地把腳踮得高一點，這樣效果才會好。
四、推腹法
人體內的三濁(廢水、廢氣、大便)都可通過此法來排除，而此三濁正是導致人生病的罪魁禍首。所以古人常說“大道至簡”，道理想通了，解決問題就容易了。
五、跪膝法
此法可引氣血下行，使氣血流注於胃經。因此對胃的功能改善是大有好處的。
六、拉筋
人的肝、脾、腎經都從大腿經過，所以拉筋對這三條經的拉伸和調理作用是非常有效的。
七、捏脊法
言之，就是捏脊樑骨，從尾椎骨一直捏到脖子。捏的時候，不必拘泥於穴位，因為脊柱兩側正是督脈和足太陽膀胱經所經之處，捏脊能對身體起到全面的保健作用，它可以健益脾胃、督一身之氣;還可調理臟腑、疏通經絡、升降氣機。也可以用手搓脊柱及其兩側更為方便快捷，力度可大可小，總之搓得發熱為止。
八、揉帶脈
脾主運化，脾胃虛弱則會運化不力，造成身體水溼停滯。而揉帶脈則一方面健脾陽，另一方面則振奮了肚腩兩側膽經的陽氣，迅速化開了小腹內積聚的水溼。當然你要是覺得揉帶脈的力度不足的話，也可以用手握成拳來敲。順便再說一下，此法對便祕的治療也非常有效果，可以說是立竿見影。
脾胃不好的五種症狀如下：
1、黑眼圈
胃經是氣血充沛的一條經絡，而眼袋的地方正是胃經的起始點，比較容易沉澱濁物，所以熬夜的人常會有黑眼圈，這正是血氣渾濁的體現。
中醫調理：儘可能緩解壓力;保證充足的睡眠，不宜熬夜;少看刺激的電影、電視;調節飲食，少食多餐，多食易消化吸收的蛋白質，如蛋類、魚類等，少食辛辣刺激性食物。
2、嘴脣無光澤
如果一個人脾氣健運，則口脣紅潤有光澤、肌膚彈性良好;反之脾氣虧虛，則口脣淡白無光澤，甚至萎黃，而且常脫皮。
中醫調理：脾氣虧虛者可以把午飯時間提前到11時，因為此時脾氣最旺，消化食物、吸收營養能力最強。而脾臟最弱的時間是19～23時，可於晚飯1小時後吃1個水果，以幫助健脾。
3、因胃熱腹瀉多虛寒導致便祕
胃熱者，食物殘渣下行緩慢，水分易流失，到大腸時已變得很乾，從而導致便祕，而與此相對的，大便常不成形，很稀，多半為脾胃虛寒所致。
中醫調理：便祕者可嘗試推腹法，即一隻手放在左側肺部下緣，另一隻手壓在上面，用力均勻地按摩，此法可促進胃腸蠕動，加速食物殘渣的下行。而腹瀉者可溫灸中脘穴(臍上4寸處)、足三裡穴(掌心按住膝蓋，中指末端向外一橫指處)、關元穴(臍下3寸處)等穴位，同時每天飲用1杯生薑大棗紅糖水來改善症狀。
4、脾胃有熱導致鼻翼發紅
如果一個人鼻翼發紅，常說明脾胃有熱。
中醫調理：脾胃有熱者可按摩足三裡穴，每次5分鐘，每天2～3次，同時配合按摩胃經的內庭穴(在足第二趾、第三趾趾縫之間)效果更佳。
5、肌肉鬆弛
如果一個人肌肉鬆弛、沒有彈性，或肌肉少而肥肉多，多因脾胃虛弱所致。
中醫調理：脾胃虛弱者可經常運動腳趾和按摩小腿。
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