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備好一份雞中翅
將中翅剁塊，冷水下鍋焯制乾淨備用
電煮鍋裡微熱，將薑片及焯好的雞塊下鍋
再將土豆去皮改刀過水，在下鍋與雞翅一同煎制
按個人喜好調一個料酒醬油汁，將調好的醬汁加至電煮鍋裡
煮至食材熟透出味後再加入青蒜及辣椒點綴一下
起鍋前再加入一茶匙的醬油提個鮮，這樣子一份土豆燜雞翅就完成了
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