推薦5種炒菜館常見的家常菜，實實在在的乾貨，好吃易學！
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幹酸菜粉絲湯
作者：辣媽家庭廚房
用料
幹酸菜 50克
粉絲 適量
姜 適量
蒜 適量
雞精 適量
蔥 適量
油 適量
鹽 適量
做法步驟
1、成品圖
2、幹酸菜裝碗備用
3、在倒入開水把幹酸菜泡軟
4、準備食材，調料，姜，蒜切末，蔥切蔥花，粉絲
5、鍋裡燒油，放姜蒜末炒香
6、在倒入泡好的幹酸菜連水一起倒入，裡面放鹽，煮2分鐘左右，把裡面的姜味煮出來，
7、在把粉絲沖洗一下，在放入酸菜湯裡面煮
8、在放上雞精適量，煮制一分鐘左右，粉絲沒硬心就可以關火了，
9、在裝碗，撒上蔥花即可，
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