吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
先將鮮嫩的雞肉去除多餘的油脂，煮熟後切成易下口的小塊。再用康師傅的祕方，調配這紅辣辣的油料。配料的輕重看個人喜好，如果怕辣可以多加一點糖、醋，紅油最好選用新鮮的，這樣味道更香噢~
口水雞
▼
吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
先將鮮嫩的雞肉去除多餘的油脂，煮熟後切成易下口的小塊。再用康師傅的祕方，調配這紅辣辣的油料。配料的輕重看個人喜好，如果怕辣可以多加一點糖、醋，紅油最好選用新鮮的，這樣味道更香噢~
口水雞
▼
主料：
雞
配料：
三奈、八角、香葉、大蔥、姜
小米椒、蒜、蔥花
調料：
鹽、醋、味精、料酒、辣椒油
準備好食材
吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
先將鮮嫩的雞肉去除多餘的油脂，煮熟後切成易下口的小塊。再用康師傅的祕方，調配這紅辣辣的油料。配料的輕重看個人喜好，如果怕辣可以多加一點糖、醋，紅油最好選用新鮮的，這樣味道更香噢~
口水雞
▼
主料：
雞
配料：
三奈、八角、香葉、大蔥、姜
小米椒、蒜、蔥花
調料：
鹽、醋、味精、料酒、辣椒油
準備好食材
鍋裡入水，放入三奈、八角、香葉、大蔥、姜、料酒
吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
先將鮮嫩的雞肉去除多餘的油脂，煮熟後切成易下口的小塊。再用康師傅的祕方，調配這紅辣辣的油料。配料的輕重看個人喜好，如果怕辣可以多加一點糖、醋，紅油最好選用新鮮的，這樣味道更香噢~
口水雞
▼
主料：
雞
配料：
三奈、八角、香葉、大蔥、姜
小米椒、蒜、蔥花
調料：
鹽、醋、味精、料酒、辣椒油
準備好食材
鍋裡入水，放入三奈、八角、香葉、大蔥、姜、料酒
把雞肉洗淨，去掉皮下脂肪
吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
先將鮮嫩的雞肉去除多餘的油脂，煮熟後切成易下口的小塊。再用康師傅的祕方，調配這紅辣辣的油料。配料的輕重看個人喜好，如果怕辣可以多加一點糖、醋，紅油最好選用新鮮的，這樣味道更香噢~
口水雞
▼
主料：
雞
配料：
三奈、八角、香葉、大蔥、姜
小米椒、蒜、蔥花
調料：
鹽、醋、味精、料酒、辣椒油
準備好食材
鍋裡入水，放入三奈、八角、香葉、大蔥、姜、料酒
把雞肉洗淨，去掉皮下脂肪
雞肉入鍋，大火煮時間大約30分鐘
吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
先將鮮嫩的雞肉去除多餘的油脂，煮熟後切成易下口的小塊。再用康師傅的祕方，調配這紅辣辣的油料。配料的輕重看個人喜好，如果怕辣可以多加一點糖、醋，紅油最好選用新鮮的，這樣味道更香噢~
口水雞
▼
主料：
雞
配料：
三奈、八角、香葉、大蔥、姜
小米椒、蒜、蔥花
調料：
鹽、醋、味精、料酒、辣椒油
準備好食材
鍋裡入水，放入三奈、八角、香葉、大蔥、姜、料酒
把雞肉洗淨，去掉皮下脂肪
雞肉入鍋，大火煮時間大約30分鐘
注：建議換成高壓鍋，這樣煮的時間會縮短
吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
先將鮮嫩的雞肉去除多餘的油脂，煮熟後切成易下口的小塊。再用康師傅的祕方，調配這紅辣辣的油料。配料的輕重看個人喜好，如果怕辣可以多加一點糖、醋，紅油最好選用新鮮的，這樣味道更香噢~
口水雞
▼
主料：
雞
配料：
三奈、八角、香葉、大蔥、姜
小米椒、蒜、蔥花
調料：
鹽、醋、味精、料酒、辣椒油
準備好食材
鍋裡入水，放入三奈、八角、香葉、大蔥、姜、料酒
把雞肉洗淨，去掉皮下脂肪
雞肉入鍋，大火煮時間大約30分鐘
注：建議換成高壓鍋，這樣煮的時間會縮短
將蒜切成小粒
吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
先將鮮嫩的雞肉去除多餘的油脂，煮熟後切成易下口的小塊。再用康師傅的祕方，調配這紅辣辣的油料。配料的輕重看個人喜好，如果怕辣可以多加一點糖、醋，紅油最好選用新鮮的，這樣味道更香噢~
口水雞
▼
主料：
雞
配料：
三奈、八角、香葉、大蔥、姜
小米椒、蒜、蔥花
調料：
鹽、醋、味精、料酒、辣椒油
準備好食材
鍋裡入水，放入三奈、八角、香葉、大蔥、姜、料酒
把雞肉洗淨，去掉皮下脂肪
雞肉入鍋，大火煮時間大約30分鐘
注：建議換成高壓鍋，這樣煮的時間會縮短
將蒜切成小粒
用筷子穿透雞肉，即可撈出用涼水降溫
吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
先將鮮嫩的雞肉去除多餘的油脂，煮熟後切成易下口的小塊。再用康師傅的祕方，調配這紅辣辣的油料。配料的輕重看個人喜好，如果怕辣可以多加一點糖、醋，紅油最好選用新鮮的，這樣味道更香噢~
口水雞
▼
主料：
雞
配料：
三奈、八角、香葉、大蔥、姜
小米椒、蒜、蔥花
調料：
鹽、醋、味精、料酒、辣椒油
準備好食材
鍋裡入水，放入三奈、八角、香葉、大蔥、姜、料酒
把雞肉洗淨，去掉皮下脂肪
雞肉入鍋，大火煮時間大約30分鐘
注：建議換成高壓鍋，這樣煮的時間會縮短
將蒜切成小粒
用筷子穿透雞肉，即可撈出用涼水降溫
Q：為什麼要用冷水沖涼？
A：煮好的雞要立刻放到涼水裡，最好是冰水裡激一下。這樣皮質細膩緊滑，脆脆的不容易散爛。
蒜碗加入辣椒油
吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
先將鮮嫩的雞肉去除多餘的油脂，煮熟後切成易下口的小塊。再用康師傅的祕方，調配這紅辣辣的油料。配料的輕重看個人喜好，如果怕辣可以多加一點糖、醋，紅油最好選用新鮮的，這樣味道更香噢~
口水雞
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主料：
雞
配料：
三奈、八角、香葉、大蔥、姜
小米椒、蒜、蔥花
調料：
鹽、醋、味精、料酒、辣椒油
準備好食材
鍋裡入水，放入三奈、八角、香葉、大蔥、姜、料酒
把雞肉洗淨，去掉皮下脂肪
雞肉入鍋，大火煮時間大約30分鐘
注：建議換成高壓鍋，這樣煮的時間會縮短
將蒜切成小粒
用筷子穿透雞肉，即可撈出用涼水降溫
Q：為什麼要用冷水沖涼？
A：煮好的雞要立刻放到涼水裡，最好是冰水裡激一下。這樣皮質細膩緊滑，脆脆的不容易散爛。
蒜碗加入辣椒油
加鹽、味精、醋、蒜、小米辣，攪拌均勻
吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
先將鮮嫩的雞肉去除多餘的油脂，煮熟後切成易下口的小塊。再用康師傅的祕方，調配這紅辣辣的油料。配料的輕重看個人喜好，如果怕辣可以多加一點糖、醋，紅油最好選用新鮮的，這樣味道更香噢~
口水雞
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主料：
雞
配料：
三奈、八角、香葉、大蔥、姜
小米椒、蒜、蔥花
調料：
鹽、醋、味精、料酒、辣椒油
準備好食材
鍋裡入水，放入三奈、八角、香葉、大蔥、姜、料酒
把雞肉洗淨，去掉皮下脂肪
雞肉入鍋，大火煮時間大約30分鐘
注：建議換成高壓鍋，這樣煮的時間會縮短
將蒜切成小粒
用筷子穿透雞肉，即可撈出用涼水降溫
Q：為什麼要用冷水沖涼？
A：煮好的雞要立刻放到涼水裡，最好是冰水裡激一下。這樣皮質細膩緊滑，脆脆的不容易散爛。
蒜碗加入辣椒油
加鹽、味精、醋、蒜、小米辣，攪拌均勻
將雞肉砍成條狀備用
吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
先將鮮嫩的雞肉去除多餘的油脂，煮熟後切成易下口的小塊。再用康師傅的祕方，調配這紅辣辣的油料。配料的輕重看個人喜好，如果怕辣可以多加一點糖、醋，紅油最好選用新鮮的，這樣味道更香噢~
口水雞
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主料：
雞
配料：
三奈、八角、香葉、大蔥、姜
小米椒、蒜、蔥花
調料：
鹽、醋、味精、料酒、辣椒油
準備好食材
鍋裡入水，放入三奈、八角、香葉、大蔥、姜、料酒
把雞肉洗淨，去掉皮下脂肪
雞肉入鍋，大火煮時間大約30分鐘
注：建議換成高壓鍋，這樣煮的時間會縮短
將蒜切成小粒
用筷子穿透雞肉，即可撈出用涼水降溫
Q：為什麼要用冷水沖涼？
A：煮好的雞要立刻放到涼水裡，最好是冰水裡激一下。這樣皮質細膩緊滑，脆脆的不容易散爛。
蒜碗加入辣椒油
加鹽、味精、醋、蒜、小米辣，攪拌均勻
將雞肉砍成條狀備用
最後將調好味的辣椒油，淋在雞肉上即可
吃什麼最帶勁？當然是麻辣鮮香，惹人流口水的川式經典涼拌菜——口水雞。不僅是餐桌上下飯的最佳菜品，也是追劇休閒的美味零嘴。
先將鮮嫩的雞肉去除多餘的油脂，煮熟後切成易下口的小塊。再用康師傅的祕方，調配這紅辣辣的油料。配料的輕重看個人喜好，如果怕辣可以多加一點糖、醋，紅油最好選用新鮮的，這樣味道更香噢~
口水雞
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主料：
雞
配料：
三奈、八角、香葉、大蔥、姜
小米椒、蒜、蔥花
調料：
鹽、醋、味精、料酒、辣椒油
準備好食材
鍋裡入水，放入三奈、八角、香葉、大蔥、姜、料酒
把雞肉洗淨，去掉皮下脂肪
雞肉入鍋，大火煮時間大約30分鐘
注：建議換成高壓鍋，這樣煮的時間會縮短
將蒜切成小粒
用筷子穿透雞肉，即可撈出用涼水降溫
Q：為什麼要用冷水沖涼？
A：煮好的雞要立刻放到涼水裡，最好是冰水裡激一下。這樣皮質細膩緊滑，脆脆的不容易散爛。
蒜碗加入辣椒油
加鹽、味精、醋、蒜、小米辣，攪拌均勻
將雞肉砍成條狀備用
最後將調好味的辣椒油，淋在雞肉上即可
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