凍豆腐的傳統吃法無非就是涮火鍋、燉菜時用吧,你們那裡還有沒有別的吃法呢?我們這主要就是這兩種,其實我特別喜歡吃凍豆腐,因為我在網站上有看到過,說凍豆腐特別的吸脂,吸脂呀,那可是減肥的好食材,不過我也不確定是不是真的,但是凍豆腐本身的口感還有特別容易吸收醬料的特性,決定了我對凍豆腐的喜愛。今天介紹的這種做法是我無意間看到的,瞬間打開了我對凍豆腐的認識,原來還可以這樣做啊!而且做法特別簡單,只需要兩步——煮凍豆腐和調醬汁,Q弾有嚼頭的凍豆腐,飽滿的吸收了醬汁,一口下去特別下飯。
凍豆腐的傳統吃法無非就是涮火鍋、燉菜時用吧,你們那裡還有沒有別的吃法呢?我們這主要就是這兩種,其實我特別喜歡吃凍豆腐,因為我在網站上有看到過,說凍豆腐特別的吸脂,吸脂呀,那可是減肥的好食材,不過我也不確定是不是真的,但是凍豆腐本身的口感還有特別容易吸收醬料的特性,決定了我對凍豆腐的喜愛。今天介紹的這種做法是我無意間看到的,瞬間打開了我對凍豆腐的認識,原來還可以這樣做啊!而且做法特別簡單,只需要兩步——煮凍豆腐和調醬汁,Q弾有嚼頭的凍豆腐,飽滿的吸收了醬汁,一口下去特別下飯。
分量:2人份
烹調時間:5分鐘
食材:
凍豆腐1塊 豆腐乳半塊 白醋20ml 糖3g 老乾媽辣椒油1大匙
昆布粉適量 熱水適量 醬油適量
1、凍豆腐切小塊煮熟備用
凍豆腐的傳統吃法無非就是涮火鍋、燉菜時用吧,你們那裡還有沒有別的吃法呢?我們這主要就是這兩種,其實我特別喜歡吃凍豆腐,因為我在網站上有看到過,說凍豆腐特別的吸脂,吸脂呀,那可是減肥的好食材,不過我也不確定是不是真的,但是凍豆腐本身的口感還有特別容易吸收醬料的特性,決定了我對凍豆腐的喜愛。今天介紹的這種做法是我無意間看到的,瞬間打開了我對凍豆腐的認識,原來還可以這樣做啊!而且做法特別簡單,只需要兩步——煮凍豆腐和調醬汁,Q弾有嚼頭的凍豆腐,飽滿的吸收了醬汁,一口下去特別下飯。
分量:2人份
烹調時間:5分鐘
食材:
凍豆腐1塊 豆腐乳半塊 白醋20ml 糖3g 老乾媽辣椒油1大匙
昆布粉適量 熱水適量 醬油適量
1、凍豆腐切小塊煮熟備用
2、煮凍豆腐的時間就調醬汁,豆腐乳-白醋-辣椒油-昆布粉-糖,加入熱水將全部的食材拌勻備用
凍豆腐的傳統吃法無非就是涮火鍋、燉菜時用吧,你們那裡還有沒有別的吃法呢?我們這主要就是這兩種,其實我特別喜歡吃凍豆腐,因為我在網站上有看到過,說凍豆腐特別的吸脂,吸脂呀,那可是減肥的好食材,不過我也不確定是不是真的,但是凍豆腐本身的口感還有特別容易吸收醬料的特性,決定了我對凍豆腐的喜愛。今天介紹的這種做法是我無意間看到的,瞬間打開了我對凍豆腐的認識,原來還可以這樣做啊!而且做法特別簡單,只需要兩步——煮凍豆腐和調醬汁,Q弾有嚼頭的凍豆腐,飽滿的吸收了醬汁,一口下去特別下飯。
分量:2人份
烹調時間:5分鐘
食材:
凍豆腐1塊 豆腐乳半塊 白醋20ml 糖3g 老乾媽辣椒油1大匙
昆布粉適量 熱水適量 醬油適量
1、凍豆腐切小塊煮熟備用
2、煮凍豆腐的時間就調醬汁,豆腐乳-白醋-辣椒油-昆布粉-糖,加入熱水將全部的食材拌勻備用
3、調好的醬料加入煮熟的凍豆腐拌勻入味就可以了。
凍豆腐的傳統吃法無非就是涮火鍋、燉菜時用吧,你們那裡還有沒有別的吃法呢?我們這主要就是這兩種,其實我特別喜歡吃凍豆腐,因為我在網站上有看到過,說凍豆腐特別的吸脂,吸脂呀,那可是減肥的好食材,不過我也不確定是不是真的,但是凍豆腐本身的口感還有特別容易吸收醬料的特性,決定了我對凍豆腐的喜愛。今天介紹的這種做法是我無意間看到的,瞬間打開了我對凍豆腐的認識,原來還可以這樣做啊!而且做法特別簡單,只需要兩步——煮凍豆腐和調醬汁,Q弾有嚼頭的凍豆腐,飽滿的吸收了醬汁,一口下去特別下飯。
分量:2人份
烹調時間:5分鐘
食材:
凍豆腐1塊 豆腐乳半塊 白醋20ml 糖3g 老乾媽辣椒油1大匙
昆布粉適量 熱水適量 醬油適量
1、凍豆腐切小塊煮熟備用
2、煮凍豆腐的時間就調醬汁,豆腐乳-白醋-辣椒油-昆布粉-糖,加入熱水將全部的食材拌勻備用
3、調好的醬料加入煮熟的凍豆腐拌勻入味就可以了。
TIPS:
*醬料酸甜度可以自行在調整。
*熱的、冰的都好吃。
*如果沒有辣椒油,就用豆瓣醬代替。