養胃護胃7大原則，你知道嗎？

上腹不適、疼痛、腹脹、噁心…這些症狀你有嗎？健康專家陳邦華提醒您：記住7大原則，讓你的胃腸休養生息：

原則一：來碗養胃粥

平時聚會、聚餐、應酬，難免要喝上幾杯，而酒精對消化系統有刺激作用，尤其會傷害肝和腸胃。

建議：喝完酒後的幾天最好能喝點粥，一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養，還能補充營養，像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。

原則二：蔬菜頓頓有

雞鴨魚肉向來是節日餐桌的主角，殊不知，吃起來“肥香油膩”的菜餚，會增加腸胃的負擔。

建議：吃完了“肥膩”的節日餐，不妨多吃點綠葉菜，幫助維生素和礦物質。蔬菜可以涼拌、炒時應急火快炒。

原則三：遠離辣和鹹

餐桌上色香味俱全的菜餚多數離不開辣椒和鹽。“逢辣必鹹”成了很多人做菜的訣竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導致高血壓，增加腎臟負擔，還會傷腸胃。

建議：最好每人每日將食鹽控制在5克，節日吃得鹹了，節後嘗試頓“無鹽餐”，同時減少辣椒的攝入。

原則四：粗糧唱主角

節日裡，臘肉炒飯、奶香饅頭、油炸糕.....這些主食過於精細，而且添加了油、鹽、糖、吃多了很容易讓人發胖，還可能引起便祕等消化問題。

建議：不少人感覺肚子很飽，不想吃主食。其實，主食更不能少，最好以穀類粗糧為主，玉米、燕麥等粗糧富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，減少便祕。

原則五：每日吃水果

薯片、爆米花、各色糖果大家平時看電影愛吃的小零食，然而看電影、休閒聊天時，人們會不知不覺地吃下很多零食。

建議：零食要零吃，不能替代正餐，最好用堅果，如核桃、杏仁、開心果等代替糖果，幫助補充微量營養素，還要多吃新鮮水果、補充維生素、礦物質。

原則六：調整吃飯點

平時出差加班，吃飯很難按時按點、暴飲暴食是常事。特別是週末放假休息的時候，早晨容易賴床不吃早飯，晚飯一吃到凌晨。

建議：要學會調整三餐時間，每頓飯都應該定時吃。如果中途餓了，可以靈活加餐，也可以適當吃堅果、水果，既能緩解飢餓感，又能避免進食過量。

原則七：紅肉變白肉

在幾大類食物中，紅肉的攝入是最容易過量的，一旦過量，可能引起高膽固醇血癥，進而誘發心腦血管疾病。

建議：節後少吃豬、牛、羊等肉及內臟，多吃些白肉，如：雞、鴨、魚類。清蒸魚既能減少油煙攝入，又能保存營養，是節後調理腸胃不錯的選擇。

如何調理胃腸功能？

1、注意保暖：大量吃冷飲和涼拌菜，會導致胃腸蠕動加快，出現疼痛和腹瀉。

2、調整食譜：應儘量少吃胃腸脹氣、排氣增多的食物。

3、穩定情緒：勞逸適度。

4、加強鍛鍊：可以每天早晚在空腹時按摩腹部。