記住一個口訣,糖友不僅吃的健康還省醫藥費!
很多糖友抱怨,自從患上糖尿病,自己的生活就像苦行僧,飲食上有諸多不便(基本是米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰),那麼糖尿病友飲食究竟該怎麼做才能又健康又豐富呢?快康達APP總結了4點...
1、吃綠不吃紅
很多糖友抱怨,自從患上糖尿病,自己的生活就像苦行僧,飲食上有諸多不便(基本是米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰),那麼糖尿病友飲食究竟該怎麼做才能又健康又豐富呢?快康達APP總結了4點...
1、吃綠不吃紅 一般綠色的蔬菜多是含有葉綠素的植物,而紅色的蔬菜含糖相對較高,不宜食用。例如,同樣重量的黃瓜和西紅柿,西紅柿可以明顯升糖,黃瓜就不會明顯升糖。所以,糖友在不能確定的情況下,吃“綠色”蔬菜會更加安全。 2、吃幹不吃稀 糖友應儘量選擇“幹”,如饅頭、米飯、餅。而如麵糊糊、粥/泡飯、面片湯、麵條等“稀”的不宜食用。即使是雜糧粥都應該少吃,越稀的飲食說明烹飪的時間越長,也意味著糖尿病患者越好消化,升糖越快。 3、定時定量 化整為零 很多糖友抱怨,自從患上糖尿病,自己的生活就像苦行僧,飲食上有諸多不便(基本是米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰),那麼糖尿病友飲食究竟該怎麼做才能又健康又豐富呢?快康達APP總結了4點... 1、吃綠不吃紅 一般綠色的蔬菜多是含有葉綠素的植物,而紅色的蔬菜含糖相對較高,不宜食用。例如,同樣重量的黃瓜和西紅柿,西紅柿可以明顯升糖,黃瓜就不會明顯升糖。所以,糖友在不能確定的情況下,吃“綠色”蔬菜會更加安全。 2、吃幹不吃稀 糖友應儘量選擇“幹”,如饅頭、米飯、餅。而如麵糊糊、粥/泡飯、面片湯、麵條等“稀”的不宜食用。即使是雜糧粥都應該少吃,越稀的飲食說明烹飪的時間越長,也意味著糖尿病患者越好消化,升糖越快。 3、定時定量 化整為零 定時定量:指正餐要定時定量,規律進食,每頓飯進食量基本保持平穩; 化整為零:在血糖控制良好的情況下,可允許病人在飯後2小時食用水果。而且吃的時候將水果分餐,如一個蘋果分2~4次吃完,分餐次數越多,對血糖影響越小。 4、吃硬不吃軟 對於比較“幹”的食物,也更推薦“硬一點”而不是“軟一點”。越軟的食物越容易消化,也就會導致糖尿病患者的升糖越容易升高。 記住一個口訣還能省不少醫藥費 “一二三四五,紅黃綠白黑”,保證你不胖不瘦,膽固醇不高不低。 很多糖友抱怨,自從患上糖尿病,自己的生活就像苦行僧,飲食上有諸多不便(基本是米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰),那麼糖尿病友飲食究竟該怎麼做才能又健康又豐富呢?快康達APP總結了4點... 1、吃綠不吃紅 一般綠色的蔬菜多是含有葉綠素的植物,而紅色的蔬菜含糖相對較高,不宜食用。例如,同樣重量的黃瓜和西紅柿,西紅柿可以明顯升糖,黃瓜就不會明顯升糖。所以,糖友在不能確定的情況下,吃“綠色”蔬菜會更加安全。 2、吃幹不吃稀 糖友應儘量選擇“幹”,如饅頭、米飯、餅。而如麵糊糊、粥/泡飯、面片湯、麵條等“稀”的不宜食用。即使是雜糧粥都應該少吃,越稀的飲食說明烹飪的時間越長,也意味著糖尿病患者越好消化,升糖越快。 3、定時定量 化整為零 定時定量:指正餐要定時定量,規律進食,每頓飯進食量基本保持平穩; 化整為零:在血糖控制良好的情況下,可允許病人在飯後2小時食用水果。而且吃的時候將水果分餐,如一個蘋果分2~4次吃完,分餐次數越多,對血糖影響越小。 4、吃硬不吃軟 對於比較“幹”的食物,也更推薦“硬一點”而不是“軟一點”。越軟的食物越容易消化,也就會導致糖尿病患者的升糖越容易升高。 記住一個口訣還能省不少醫藥費 “一二三四五,紅黃綠白黑”,保證你不胖不瘦,膽固醇不高不低。 “一”:每天一杯牛奶,補充必需蛋白質(儘量選擇低脂低糖的牛奶或酸奶); “二”:250克至350克碳水化合物; “三”:每天進食3份高蛋白食物(瘦肉50克;或雞蛋1個;或豆腐100克;或雞鴨100克;或魚蝦100克); “四”:四句話“有粗有細,不甜不鹹,三四五頓,七八分飽”; “五”:500克蔬菜和水果; “紅”:西紅柿、紅葡萄酒等; “黃”:柑橘、胡蘿蔔、紅薯、南瓜等; “綠”:綠茶以及深綠色的蔬菜等; “白”:燕麥片、大蒜等; “黑”:黑木耳等。 更多糖尿病知識,下載快康達APP,糖尿病友的家園,胰島素泵的專業內容、控糖及其食療經驗,都有專人為您解答。 文章綜合中國新聞網、健康時報,部分圖片來源網絡,若侵權請聯繫刪除!相關推薦