別再說吃零食長胖了！這5種能夠抗癌的零食，堅決要吃！

很多人都喜歡吃零食，雖然都說吃零食容易長胖，但是其實日常生活中我們經常吃的零食，有一些卻具備抗癌的功效。哪些零食有抗癌的功效呢？下面就讓我們來看一下。

1、葡萄乾

喜歡吃葡萄乾的人可是有福了，葡萄加工成葡萄乾，沒有添加其他材料，營養元素保存的很好。包括葡萄乾中含有大量的鐵和鈣元素，多吃葡萄乾，可以降低膽固醇，幫助人體補鈣，同時可以改善貧血現象。

2、巧克力

許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍，有助於提高胰島素的敏感性。但要注意選擇純度在65%以上的黑巧克力，黑巧克力還可改善肝酶功能。

3、全麥餅乾

全麥不只是膳食纖維高，更具飽腹感，而且是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症，如乳癌、前列腺癌的發生。要看營養標示選擇全麥餅乾，營養成分的前三項是全麥麵粉的，才是全麥餅乾。它可以完全地保證人體一天的血糖平穩，精力充沛。

4、開心果

開心果雖然價格偏高，但營養成分還真不少。據美國癌症研究協會表明開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。開心果中含有大量的白藜蘆醇，含量僅次於紅酒，能抗癌與預防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。不過也不能過量食用，一天一把就剛剛好了。

5、毛豆

毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。還可改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。經研究表明，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散，毛豆中的異黃酮可以預防乳癌。