別再傻傻的炒土豆絲了，學會這個做法，比干鍋土豆片還好吃無數倍
說起土豆做菜，很多人第一個想到的就是土豆絲了，或者土豆燒肉了，其實在我們家，經常吃的一道菜不是土豆絲，而是土豆片，將土豆和洋蔥一起炒，比干鍋土豆片還要好吃呢，每次炒一盤，不到5分鐘就被吃光光，而且對於正在減肥的我開說，這道菜我可以敞開肚子放心吃。
說起土豆做菜，很多人第一個想到的就是土豆絲了，或者土豆燒肉了，其實在我們家，經常吃的一道菜不是土豆絲，而是土豆片，將土豆和洋蔥一起炒，比干鍋土豆片還要好吃呢，每次炒一盤，不到5分鐘就被吃光光，而且對於正在減肥的我開說，這道菜我可以敞開肚子放心吃。
材料：土豆、洋蔥、孜然、幹辣椒、鹽、生抽、老乾媽。
說起土豆做菜，很多人第一個想到的就是土豆絲了，或者土豆燒肉了，其實在我們家，經常吃的一道菜不是土豆絲，而是土豆片，將土豆和洋蔥一起炒，比干鍋土豆片還要好吃呢，每次炒一盤，不到5分鐘就被吃光光，而且對於正在減肥的我開說，這道菜我可以敞開肚子放心吃。
材料：土豆、洋蔥、孜然、幹辣椒、鹽、生抽、老乾媽。
做法：
1、土豆洗淨去皮，切片，泡清水，用清水輕輕搓洗下，這樣炒出來的土豆片更清爽哦；
2、洋蔥洗淨切小塊；
3、鍋中放適量油；
說起土豆做菜，很多人第一個想到的就是土豆絲了，或者土豆燒肉了，其實在我們家，經常吃的一道菜不是土豆絲，而是土豆片，將土豆和洋蔥一起炒，比干鍋土豆片還要好吃呢，每次炒一盤，不到5分鐘就被吃光光，而且對於正在減肥的我開說，這道菜我可以敞開肚子放心吃。
材料：土豆、洋蔥、孜然、幹辣椒、鹽、生抽、老乾媽。
做法：
1、土豆洗淨去皮，切片，泡清水，用清水輕輕搓洗下，這樣炒出來的土豆片更清爽哦；
2、洋蔥洗淨切小塊；
3、鍋中放適量油；
4、放土豆片，不停翻炒，撒少許鹽，炒至土豆片起焦，盛出，油瀝在鍋中；
5、放洋蔥幹辣椒小火炒香，放一小匙老乾媽拌炒；
6、放土豆片、孜然、少許生抽拌炒入味即可。
說起土豆做菜，很多人第一個想到的就是土豆絲了，或者土豆燒肉了，其實在我們家，經常吃的一道菜不是土豆絲，而是土豆片，將土豆和洋蔥一起炒，比干鍋土豆片還要好吃呢，每次炒一盤，不到5分鐘就被吃光光，而且對於正在減肥的我開說，這道菜我可以敞開肚子放心吃。
材料：土豆、洋蔥、孜然、幹辣椒、鹽、生抽、老乾媽。
做法：
1、土豆洗淨去皮，切片，泡清水，用清水輕輕搓洗下，這樣炒出來的土豆片更清爽哦；
2、洋蔥洗淨切小塊；
3、鍋中放適量油；
4、放土豆片，不停翻炒，撒少許鹽，炒至土豆片起焦，盛出，油瀝在鍋中；
5、放洋蔥幹辣椒小火炒香，放一小匙老乾媽拌炒；
6、放土豆片、孜然、少許生抽拌炒入味即可。
小訣竅：
1、土豆片用清水泡下，搓洗下，這樣防止土豆變黑炒出來的土豆片會更清爽滴；
2、土豆要煎的有點焦黃，更香；
3、老乾媽這次量不要太多，還是走稍稍清淡路線；
4、不會很辣，幹辣椒辣味基本上也沒出來，就是提個味；
5、生抽一點點就好，不然黑乎乎滴。