大蒜和它一起吃，一輩子不得血栓，癌症、胃病躲著你走

大蒜在我們的生活是非常常見的了，不僅可以生吃也可以作為菜餚來食用。適當的食用不僅能夠延緩衰老，而且還能抗癌。大蒜吃法也很多，剝開生吃蒜瓣、切成蒜片炒菜爆鍋、搗成蒜泥吃火鍋吃餃子蘸醬、製作涼拌菜的調料，還有日本的保健黑蒜等等，可是到底要怎樣吃效果才最好呢？

材料：大蒜600克、白米醋600毫升、冰糖150克。（依此比例增加分量） 1. 大蒜洗淨後瀝乾水分，剝瓣去皮後放入玻璃瓶。2. 白米醋加熱至80度，加入冰糖，放涼倒入玻璃瓶。 3. 瓶口先封上保鮮膜再蓋上密封蓋。浸泡3個月以上即可開封飲用。每晚空肚時喝一小酒杯就行。

大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成。

辣木籽排毒法：

最簡單有效的排毒方法。適合沒有多餘精力和時間完成以上排毒方法，或者想加以輔助的群體。

辣木籽含有大量的辣木油，排毒功效突出，能夠祛除體內雜質，辣木籽中含有大量的纖維素、膠漿、木質素、果膠等食用纖維素，可以促進胃腸蠕動，有利於食物的消化，可以快速通便，達到排出體內毒素的作用。

用法如下：早、中、晚空腹時直接嚼碎吞服辣木籽各3粒，同時飲水約400—500毫升（少量多次）。

一粒辣木籽能淨化4公升的水，中外很多實驗效果已經證明了辣木在“淨化”方面的卓越功效。對於人體，辣木有很好的清腸排毒作用，純天然植物功效，能排出人體毒素。而且，辣木籽能促進肌膚新陳代謝，有效減少脂肪生成，同時排毒、淨化肌膚。非常適合於皮膚乾燥粗糙、易長粉刺的人群。

辣木籽的營養價值

辣木對身體的疏通作用不僅僅是排毒，多重營養成分作用下，清除毒素，調整新陳代謝。辣木含有葡萄糖和維生素A、B、C、D、E並能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。

小貼士：

1.很多第一次吃辣木的朋友會“拉肚子”，這是辣木“淨化”身體的一種反應。

2.孕婦、嚴峻氣喘及六個月以下的嬰兒不建議吃。