肝臟是人體內最大的解毒器官，它的重要性不言而喻。但是隨著現代生活節奏和生活習慣的改變，諸如喝酒、熬夜等，這些不良的習慣影響了肝臟的健康。

影響肝臟健康的不良習慣

睡眠不足 若經常熬夜既會導致睡眠不足，還會影響肝臟夜間自我修復。“晚睡族”應儘量調整好睡眠時間，最好每晚11點以前入睡，保證每晚睡夠7~8小時，以便讓肝臟有效排毒，保證全身健康。

不及時排尿 早上起床後要及時排尿，可將累積一夜的毒素及時排出體外，避免毒素滯留體內，導致肝臟“中毒”。

暴飲暴食 暴飲暴食既損害腸道健康，也容易造成體內自由基大大增加。肝臟的主要作用是幫助人體清除體內自由基，排出毒素，淨化血液，人體內的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重。

不吃早餐 吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便祕等多種疾病的危險。因此要養成吃早飯的習慣。

吃藥太多 有研究表明，長期服用止痛藥等會加大肝臟解毒負擔，導致肝臟損傷，因此，服藥必須嚴格按照醫囑，在醫生指導下服用。

攝入加工食物過多 很多加工食物中添加了多種防腐敗劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑，這些添加成分含有人體較難分解的化學物質，進入人體後會增加肝臟解毒負擔，誘發肝臟損傷。

食用油炸食品過多 國外醫學專家指出，油脂和飽和脂肪酸的長期堆積會導致脂肪肝。有研究表明，吃油炸食品一個月即可導致肝肝發生明顯變化。

常吃半生不熟或燒焦食物 半生不熟食物或烹飪時燒焦的食物（特別是肉食）容易導致肝臟受損。研究發現，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類往往帶有細菌和寄生蟲，一旦發生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷。

過量飲酒 過量飲酒會降低肝臟淨化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝臟損傷及多種疾病。長期過量飲酒還容易導致肝硬化。

經常生氣發怒 心理學專家指出，人在發怒時，往往在大腦皮層中出現強烈的興奮點，以致造成一時間的“意識狹窄”現象，往往會大動肝火，傷及肝臟。

那麼應該如何養肝護肝?

1、每天早晨規律“卸貨”

很多女性都有便祕的困擾，一定要儘快解決才行。因為大便如果在大腸裡停留，就會產生氨等有害物質。將氨解毒也是肝臟的任務。一旦肝功能低下，無法被徹底解毒的氨可能循環到身體各部，甚至大腦引發疾病。平時注意保證飲食中有較多的食物纖維，並增加運動量，以解決便祕等問題。

2、吃完飯別急著動

飯後別急著馬上做運動!此時，肝臟忙於營養的代謝。這時通過平躺增加送往肝臟的血流量可以促進肝臟的代謝功能。如果將仰臥姿勢的血流量設為100，直立姿勢時則為70，若步行則減少為50。如果利用坐墊等抬高腿部，效果會更好。

3、洗澡沖沖了事可不好

洗澡不僅能加速肌膚的新陳代謝，對於調節肝功能正常化也有所幫助。但是，如果只是草草沖洗身體，只有皮膚表面的血液循環加快，而送往內臟的血流量卻會降低，結果適得其反。而若改成長時間的溫熱水淋浴或是半身浴，送往肝臟的血流量會增加，肝功能就能得到提高!

4。卸除山大“鴨梨”

一旦感到精神壓力，血液中的腎上腺素就會增加，送往肝臟的血流量則會減少，影響肝臟的代謝能力。相反地，如果身心放鬆，那麼副交感神經會佔據優勢，流入肝臟的血流量會上升。建議壓力過大的OL可以嘗試利用瑜伽、泡澡、芳香精油或喝藥草茶等方法以舒緩減壓。

5、禁止不食夜宵不成眠

一般來說，就寢3小時前吃晚飯較為理想。如果吃完宵夜酒足飯飽後馬上睡覺，會導致睡眠中肝臟也在全面運轉而無法休息，影響其代謝與排毒功能。如果在很晚的時間進食，應力求簡單，比如喝杯熱牛奶等，總之一定要注意減輕肝臟負擔。

農村一食材——辣木籽

養肝護肝吃辣木籽

辣木籽的種子和葉子中含有豐富的營養成分。

辣木最主要營養成份為維生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白質、高纖維。且亦含有六種礦物元素(鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫)，五種微量元素(鋅、銅、鐵、錳、硒)，及十一種胺基酸(其中八種為身體無法自行合成的必需胺基酸)。胺基酸是活化細胞，增強免疫力，強化性能力的重要元素。

天然辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口後，吃一至三粒(剝殼食內籽)後再喝多量的水，你會覺得剛喝過的水或茶有另一種自然的甘甜味。一般來講，肝功能代謝不正常的人，第一次吃辣木籽，口感會偏苦，食用後喝500CC溫開水，一至兩個月後，有強肝、改善睡眠、增強免疫力及記憶力、加速代謝、排毒、減肥等功效。