長期喝酒“肝受損”，不用戒酒，4個簡單方法，還你一個好肝！

喝酒最傷肝——這是幾乎所有專家公認的一項事實。

酒精在體內產生乙醛，肝臟可將乙醛氧化為醋酸排出。

但如果飲酒過度，超出肝臟的解毒能力，首先倒黴的便是肝臟，脂肪肝是最早出現的徵兆，只需豪飲幾天便可以形成，長時間積累就會導致“纖維化”，變成酒精性肝病，最終發展到不可逆的“肝硬化”。

儘管喝酒傷肝是毫無疑問的事實，但與此同時，傳統的養生理論也在告訴我們，少量飲酒有助於健康，相信大多數喝酒的人都聽過這樣一句話——一天一兩酒，活到九十九。

少量飲酒確實有一定的益處：

適量飲酒能夠通經絡，消冷積，健脾胃。

在吃飯前飲少量的 “加飯酒” ，可刺激味覺，增加消化液 （包括唾液、胃液、腸液等）的分泌，增進食慾，還能祛風健胃。

酒對神經系統有興奮作用，可以提神醒腦，解除疲勞。酒精進入血液，可擴張血管，使血流量增加，故可加強血液循環，促進新陳代謝。按中醫的理論，酒能夠暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒。

很多人很糾結，既嚮往喝酒的爽快也期待喝酒養生，但同時又很害怕一不小心把肝喝壞了，有些乾脆就放棄了，直接戒酒。

其實這事很好解決，一是要控制飲酒量，不要過量。二是平時注意養肝護肝，這樣就可以放心喝了，及時不戒酒，也可以讓肝臟好好的！

4個簡單方法，還你一個好肝！

第一個：補充肝臟所需營養，促進肝細胞恢復

1、α-亞麻酸

α-亞麻酸是細胞膜構成的主要組成部分，有益於肝細胞的再生，並提高了肝細胞膜的抗病毒性，防護肝細胞免除病毒的損害。

α-亞麻酸在人體內經去飽和作用，代謝生成的前列腺素（PG）I、II，具有抑制血管緊張素合成及其它物質轉化成血管緊張素的作用，而直接降低血管張力和疏通血管，擴張血管，改善肝臟的供血，改善肝細胞的營養，代謝和排洩狀態，有利於肝細胞的形態與功能恢復。

富含α-亞麻酸的食物並不是很多，比較常見的有蘇麻油、胡麻仁油、核桃油、三文魚等，α-亞麻酸是一種易氧化的物質，所以在食用中應避免高溫加熱，可滴在粥、湯、菜、麵包等食物中一起食用。

2、維生素

B族維生素是肝臟“加油站”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。有研究表明，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。

維生素A可修復肝功能，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。

維生素E可防止肝組織老化，護肝的作用很明顯。

3、優質蛋白

高蛋白、低熱量的食物是肝臟的最愛。

肝臟是一個巨大的化工廠，每天要發生1500多種以上的化學反應，工作強度之大可以想象。

所以護肝的關鍵是為它提供充足的營養，這樣這個化工廠才能正常運轉。尤其對肝炎、肝硬化的病人更應為其提供不少每天100克的優質蛋白。

第二個：自制護肝茶，每天一杯，助肝排毒，提高解毒能力

肝臟也會“口渴”，日常多喝水，對於幫助肝臟排毒，減輕肝臟壓力有很大的幫助，並且喝水的時候加點小植物泡茶喝，護肝排毒效果更佳。

自制：蒲公英根茶，排肝毒，預防酒精肝，提高肝臟解毒能力

【製作方法】

1、野生的蒲公英根莖，清洗乾淨，注意一定要多清洗幾遍，以免殘留泥沙；

2、洗淨的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，備用；

3、將切好的蒲公英根段，在蒸籠中蒸15分鐘，取出後自然降溫；

4、冷涼後的蒲公英，放到炒鍋中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至顏色到淺褐色為止，取出降至常溫，即可。

此方法制成的蒲公英根茶，比直接晒乾的蒲公英根口感更好，並且容易沖泡，營養物質易泡出，可謂色香味俱全。

蒲公英俗稱婆婆丁，歸肝、胃、腎經，具有保肝、護肝的功效。如今許多知名藥企都有包含蒲公英成分的肝病藥物。我們熟知的蒲地藍片主要成分就是蒲公英！

蒲公英根作用影響最大的就是保肝，清肝毒，預防肝損傷。跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上，是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

北京衛視《我是大醫生》節目曾報道，用蒲公英根泡水喝，對於排肝毒，預防酒精性肝損傷效果顯著。

第三個：謹記飯後“一坐一閉”

飯後靜坐

在一般情況下飯後的10—30分鐘內要保持靜坐，之後在進行其它的活動，才能很好的做好養肝護肝，避免肝病的惡化。

肝臟是人體造血和用血的重要器官，身體內的營養成分也是要藉助血液經由腸道經過靜脈運送到肝臟的。

但是，當人們在吃完飯後（尤其是午飯，因為午飯吃得一般都比較多），身體內的血液都集中到消化道內參與食物消化的活動。

而且，有數據能夠說明，當身體由躺下到站立，流入肝臟的血流量就要減少30%，如果再行走、運動，血液就又會有一部分流向手足，此時，流入肝臟的血流量就要減少50%以上。

如果肝臟處在供血量不足的情況之中，它正常的新陳代謝活動就會受到影響，從而導致對肝臟的不同程度的損害。

飯後閉目養神

古人言“養生貴在養神”，經常排除雜念、靜養心神、閉目休息，是一種調養精神的簡便方法。

閉目養神能養陰去燥，特別是飯後閉目20分鐘，可護肝消食，飯後更應該閉目養神。

第四個：早起護肝“三步曲”

1、先喝一杯250毫升的溫開水

很多人會在早上醒來後口渴，這是因為長達一晚的睡眠讓身體水分流失。

早上喝水是一件好事，儘管不渴也要喝一杯溫開水，這樣能促進腸胃蠕動和洗刷肝腎毒素，同時進行通便，防止便祕。

水溫在30度左右最為適宜。

2、喝完水之後去排便

專家表明，人在進食後的12小時候，食物才會變成大便排出。

而早上是排便的最佳時機，每天早上喝水後進行排便，可讓肝臟的毒素一起排出。

若長時間不排便，大便積聚在腸內，會從新被吸收，從而讓肝臟毒素增加和堆積。

3、然後吃早飯

肝臟和膽囊都是人體消化系統的一部分。膽汁是高度濃縮的液體，用於消化食物。

如果不吃早餐，膽汁就排不出去，就會沉澱結晶，產生結石，所以吃早飯是非常有必要養成的習慣。

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