俗話說“民以食為天”，食品是人類賴以生存的物質基礎，是身體的生長髮育和構造材料、人體的各種生理活動和保持體溫恆定所需求的能量都是由食品供應的。糧食、食用油、蔬菜、水果、肉類、禽類、水產品、蛋類、乳類、糕點、糖果、罐頭、飲料、豆成品、調味品等都屬於食品。

食品安全是一項“民意工程”，間接關聯到廣闊人民群眾的身材健康和生命安全，關聯到經濟開展和社會波動。

食品專家：病從口入是真理，儘量不碰這4種食品！

一、含鉛食品

有些食品比如松花蛋、爆米花以及一些膨化食品中卻富含必定量的鉛，鉛會讓大腦內的腎上腺素、多巴胺、5-羥色胺含量明顯降落，構成神經傳導停滯，不光會加重記憶力弱退，惹起暮年痴呆症、智力發育障礙等問題，還間接毀壞神經細胞內的遺傳物質——脫氧核糖核酸的功用，最直觀的即是構成氣色晦暗容顏變得變老。

再吃這四種食物，你活不過50歲

二、醃製食品

醃製的魚、肉、鹹菜等食品很好吃，但卻可以生成一些亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入人體後，在體內酶的催化作用下，易生成亞胺類物質，這種物質有誘發癌症的風險，也會加速人的變老進程。

再吃這四種食物，你活不過50歲

三、水鹼

水壺、茶具用久了都會出現水垢，也即是俗稱的水鹼，有些人懶得清洗加上也不容易掉下來，可經常喝這種水鹼水是也許侵害消化、神經、泌尿、造血、循環系統的，不光誘發病變，也會加速變老。水鹼裡有啥？鎘、汞、砷、鋁等，都是對人體有害的重金屬。

再吃這四種食物，你活不過50歲

四、脂肪

脂肪是參加生命代謝不可缺乏的物質，但是不能過多，過多的脂質進入身材後，會構成體內酸鹼平衡失衡，障礙維生素吸取和運用。因此間接加速人體的變老，這種變老不光是顏面上的，還包含身材內部的變老。

再吃這四種食物，你活不過50歲

養成良好的習慣，要不然身材容易出風險，人們喜好說，吃飽撐著。實際上，吃太飽真的會撐出病。

飲食不過量，細嚼慢嚥看是老生長談，實則寶貴是一個好的辦法。

專家建議吃飯每口都嚼26下，固然有些呆板，但有道理。

飢不擇食的人，能夠先強迫自己多嚼幾下再咽，慢慢養成細嚼慢嚥的習慣，不盡能調動身體的味覺器官和消化系統，又能給脾胃的運轉吸取留下充滿的時間。