為什麼痛風一直復發?怪你太愛吃6種食物!不只有海鮮

在過去,痛風被稱作“宮廷病”,因為最先出現在歐洲宮廷。當時宮廷生活奢靡,人們過多攝入高嘌呤的肉奶製品,導致血液中尿酸升高,由此導致此病。患過痛風的人,都能體會發病時的痛苦,而控制痛風,最重要的就是管住嘴,下面讓專家總結一下痛風飲食要點吧。

指導專家:深圳市寶安中醫院(集團)名中醫館主任 王海燕

痛風患者謹記“六少”

在過去,痛風被稱作“宮廷病”,因為最先出現在歐洲宮廷。當時宮廷生活奢靡,人們過多攝入高嘌呤的肉奶製品,導致血液中尿酸升高,由此導致此病。患過痛風的人,都能體會發病時的痛苦,而控制痛風,最重要的就是管住嘴,下面讓專家總結一下痛風飲食要點吧。

指導專家:深圳市寶安中醫院(集團)名中醫館主任 王海燕

痛風患者謹記“六少”

為什麼痛風一直復發?怪你太愛吃6種食物!不只有海鮮

1、少吃內臟和魚類

不管是急性發作期或慢性期,痛風患者都要長期控制高嘌呤食物,如動物內臟、沙丁魚、鯖魚、鳳尾魚等。

2、少吃高果糖食物

痛風患者要少吃比較甜的水果,特別是果糖含量較高的,因為當血中果糖含量上升時,血尿酸和尿液中的尿酸含量也會隨之升高。

另外,有一些飲料會添加“果葡糖漿”等添加劑,所以痛風患者在選擇飲料時要留心看配料表,避免攝入“隱形糖”。

3、少吃調味料

痛風患者都知道要少吃海鮮,但大家並不清楚,其實鮑魚汁、海鮮醬、蠔油、濃縮雞汁等調味品的嘌呤含量也不低。

一般來說,這些調味品是動物、海鮮等通過提煉、濃縮加工後製成的,其嘌呤含量也很高,食用這些調味品烹製的食物後,也可能使體內尿酸水平在短時間內迅速升高。

快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。

在過去,痛風被稱作“宮廷病”,因為最先出現在歐洲宮廷。當時宮廷生活奢靡,人們過多攝入高嘌呤的肉奶製品,導致血液中尿酸升高,由此導致此病。患過痛風的人,都能體會發病時的痛苦,而控制痛風,最重要的就是管住嘴,下面讓專家總結一下痛風飲食要點吧。

指導專家:深圳市寶安中醫院(集團)名中醫館主任 王海燕

痛風患者謹記“六少”

為什麼痛風一直復發?怪你太愛吃6種食物!不只有海鮮

1、少吃內臟和魚類

不管是急性發作期或慢性期,痛風患者都要長期控制高嘌呤食物,如動物內臟、沙丁魚、鯖魚、鳳尾魚等。

2、少吃高果糖食物

痛風患者要少吃比較甜的水果,特別是果糖含量較高的,因為當血中果糖含量上升時,血尿酸和尿液中的尿酸含量也會隨之升高。

另外,有一些飲料會添加“果葡糖漿”等添加劑,所以痛風患者在選擇飲料時要留心看配料表,避免攝入“隱形糖”。

3、少吃調味料

痛風患者都知道要少吃海鮮,但大家並不清楚,其實鮑魚汁、海鮮醬、蠔油、濃縮雞汁等調味品的嘌呤含量也不低。

一般來說,這些調味品是動物、海鮮等通過提煉、濃縮加工後製成的,其嘌呤含量也很高,食用這些調味品烹製的食物後,也可能使體內尿酸水平在短時間內迅速升高。

快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。

為什麼痛風一直復發?怪你太愛吃6種食物!不只有海鮮

4、少飲咖啡濃茶

濃茶水、咖啡等飲料本身不含嘌呤,但它們會使自主神經興奮,加重痛風,也可能會誘發急性痛風,所以痛風患者還是要避免飲用。

5、少吃種子類食物

許多人覺得,既然葷菜中含高嘌呤,那吃素總是可以的,但選擇蔬菜也要謹慎。

菠菜、花菜、豌豆、芸豆及乾果等的嘌呤含量也不低,還是要控制攝入量。

6、少吃粗糧

痛風患者的忌口食物除了大家熟知的動物內臟、海鮮、肉湯外,主食最好不要選擇粗糧,如玉米、蕎麥、全麥片等。

因為這些穀物糙皮中也含較多嘌呤,過多食入會引起血尿酸升高。

痛風患者飲食原則

在過去,痛風被稱作“宮廷病”,因為最先出現在歐洲宮廷。當時宮廷生活奢靡,人們過多攝入高嘌呤的肉奶製品,導致血液中尿酸升高,由此導致此病。患過痛風的人,都能體會發病時的痛苦,而控制痛風,最重要的就是管住嘴,下面讓專家總結一下痛風飲食要點吧。

指導專家:深圳市寶安中醫院(集團)名中醫館主任 王海燕

痛風患者謹記“六少”

為什麼痛風一直復發?怪你太愛吃6種食物!不只有海鮮

1、少吃內臟和魚類

不管是急性發作期或慢性期,痛風患者都要長期控制高嘌呤食物,如動物內臟、沙丁魚、鯖魚、鳳尾魚等。

2、少吃高果糖食物

痛風患者要少吃比較甜的水果,特別是果糖含量較高的,因為當血中果糖含量上升時,血尿酸和尿液中的尿酸含量也會隨之升高。

另外,有一些飲料會添加“果葡糖漿”等添加劑,所以痛風患者在選擇飲料時要留心看配料表,避免攝入“隱形糖”。

3、少吃調味料

痛風患者都知道要少吃海鮮,但大家並不清楚,其實鮑魚汁、海鮮醬、蠔油、濃縮雞汁等調味品的嘌呤含量也不低。

一般來說,這些調味品是動物、海鮮等通過提煉、濃縮加工後製成的,其嘌呤含量也很高,食用這些調味品烹製的食物後,也可能使體內尿酸水平在短時間內迅速升高。

快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。

為什麼痛風一直復發?怪你太愛吃6種食物!不只有海鮮

4、少飲咖啡濃茶

濃茶水、咖啡等飲料本身不含嘌呤,但它們會使自主神經興奮,加重痛風,也可能會誘發急性痛風,所以痛風患者還是要避免飲用。

5、少吃種子類食物

許多人覺得,既然葷菜中含高嘌呤,那吃素總是可以的,但選擇蔬菜也要謹慎。

菠菜、花菜、豌豆、芸豆及乾果等的嘌呤含量也不低,還是要控制攝入量。

6、少吃粗糧

痛風患者的忌口食物除了大家熟知的動物內臟、海鮮、肉湯外,主食最好不要選擇粗糧,如玉米、蕎麥、全麥片等。

因為這些穀物糙皮中也含較多嘌呤,過多食入會引起血尿酸升高。

痛風患者飲食原則

為什麼痛風一直復發?怪你太愛吃6種食物!不只有海鮮

1、多喝水

預防痛風要多喝水,可以選擇鹼性的蘇打水,如果不習慣,白開水也是較好的選擇,淡茶水也可以起到一定的促尿酸排出作用。

2、低蛋白食物更佳

痛風患者多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和雞蛋的蛋白部分。

因為它們既屬於富含必需氨基酸的優質蛋白,可以滿足組織代謝持續更新的需求,嘌呤又非常少,幾乎不會對痛風病情產生不良的影響。

由於酸奶含乳酸較多,痛風患者不宜飲用。


在過去,痛風被稱作“宮廷病”,因為最先出現在歐洲宮廷。當時宮廷生活奢靡,人們過多攝入高嘌呤的肉奶製品,導致血液中尿酸升高,由此導致此病。患過痛風的人,都能體會發病時的痛苦,而控制痛風,最重要的就是管住嘴,下面讓專家總結一下痛風飲食要點吧。

指導專家:深圳市寶安中醫院(集團)名中醫館主任 王海燕

痛風患者謹記“六少”

為什麼痛風一直復發?怪你太愛吃6種食物!不只有海鮮

1、少吃內臟和魚類

不管是急性發作期或慢性期,痛風患者都要長期控制高嘌呤食物,如動物內臟、沙丁魚、鯖魚、鳳尾魚等。

2、少吃高果糖食物

痛風患者要少吃比較甜的水果,特別是果糖含量較高的,因為當血中果糖含量上升時,血尿酸和尿液中的尿酸含量也會隨之升高。

另外,有一些飲料會添加“果葡糖漿”等添加劑,所以痛風患者在選擇飲料時要留心看配料表,避免攝入“隱形糖”。

3、少吃調味料

痛風患者都知道要少吃海鮮,但大家並不清楚,其實鮑魚汁、海鮮醬、蠔油、濃縮雞汁等調味品的嘌呤含量也不低。

一般來說,這些調味品是動物、海鮮等通過提煉、濃縮加工後製成的,其嘌呤含量也很高,食用這些調味品烹製的食物後,也可能使體內尿酸水平在短時間內迅速升高。

快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。

為什麼痛風一直復發?怪你太愛吃6種食物!不只有海鮮

4、少飲咖啡濃茶

濃茶水、咖啡等飲料本身不含嘌呤,但它們會使自主神經興奮,加重痛風,也可能會誘發急性痛風,所以痛風患者還是要避免飲用。

5、少吃種子類食物

許多人覺得,既然葷菜中含高嘌呤,那吃素總是可以的,但選擇蔬菜也要謹慎。

菠菜、花菜、豌豆、芸豆及乾果等的嘌呤含量也不低,還是要控制攝入量。

6、少吃粗糧

痛風患者的忌口食物除了大家熟知的動物內臟、海鮮、肉湯外,主食最好不要選擇粗糧,如玉米、蕎麥、全麥片等。

因為這些穀物糙皮中也含較多嘌呤,過多食入會引起血尿酸升高。

痛風患者飲食原則

為什麼痛風一直復發?怪你太愛吃6種食物!不只有海鮮

1、多喝水

預防痛風要多喝水,可以選擇鹼性的蘇打水,如果不習慣,白開水也是較好的選擇,淡茶水也可以起到一定的促尿酸排出作用。

2、低蛋白食物更佳

痛風患者多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和雞蛋的蛋白部分。

因為它們既屬於富含必需氨基酸的優質蛋白,可以滿足組織代謝持續更新的需求,嘌呤又非常少,幾乎不會對痛風病情產生不良的影響。

由於酸奶含乳酸較多,痛風患者不宜飲用。


為什麼痛風一直復發?怪你太愛吃6種食物!不只有海鮮

相關推薦

推薦中...