常吃洋蔥有益身體健康

洋蔥是日常生活中常見的蔬菜，但很多人因為它的辛辣止步。其實洋蔥有很多好處，可以主治食積納呆、宿食不消、外感風寒無汗、鼻塞等症狀。

　　1、有益心血管健康

　　洋蔥所含的環蒜氨酸是降血脂的有效成分，故洋蔥被認為呈抗動脈粥祥硬化的良藥。洋蔥含有的前列腺素，是一種較強的血管舒張劑和軟化劑，能減少血管和心臟冠狀動脈的阻力，可促進鈉鹽的排洩，從而降低血壓，是高血壓患者的佳蔬良藥。洋蔥能幫助細胞更有效地利用葡茵糖，有效地預防糖尿病。

　　2、抗癌防癌

　　洋蔥中的蒜素可刺激淚腺分泌眼淚，同時有很好的提神作用，能促進新陳代謝，增強體力，消除疲勞，提高注意力，促進腦部活性化的功效。

　　3、預防腦血栓形成

　　洋蔥中含有一些能激活血溶纖維蛋白酶原的活性成分，可以起到阻止血小板凝聚的作用，從而預防腦血栓的形成。

　　4、促消化

　　洋蔥當中含有的洋蔥蒜辣素和揮發油，可以刺激消化腺分泌，從而促進消化，起到健胃的作用。

　　5、祛痰利尿

　　洋蔥所合的植物殺菌素有祛痰利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用提神健體洋蔥當中含有蒜素，可以刺激淚腺，有很好的提神作用。它可以促進人體新陳代謝，消除疲勞，增強體力，還具有提高注意力，促進腦部活性化的功效。