山楂是天然養生藥,用這倆法子吃不僅降三高,還是養肝一寶

有沒有發現,冬天一到,很多地方都出現了山楂的身影,又到了吃山楂最好的季節了!

山楂具有助消化的作用,這是眾所周知的,但是山楂還有很多其它功效,比如藥用,我國三分之一的中藥配方里都有山楂。

山楂是天然養生藥,用這倆法子吃不僅降三高,還是養肝一寶

山楂富含維生素C,是檸檬的2.4倍,蘋果的13倍。豐富的維生素C可促進血管韌性,改善微循環,有美白祛斑的作用,山楂還含有豐富的鐵,還可以補血。

大紅山楂,口感偏甜,消食功能佳;小山楂,口感偏酸,活血功能更佳。

山楂茶可以降高血壓,你可知道?

山楂對邊緣性高血壓特別有效。每天堅持用山楂泡茶喝可以降血壓,用新鮮的山楂效果更佳。

對於高血壓患者來說,用山楂泡茶喝,有助於控制血壓。

山楂是天然養生藥,用這倆法子吃不僅降三高,還是養肝一寶

山楂粥還可以降高血脂!令人難以置信?

中醫認為高血脂症、動脈粥樣硬化形成的外因是久食膏粱厚味和肥甘之品,內因為老年衰弱或先天不足造成腎的陰陽失調。某地一老年病科主任醫師建議:血脂高的人不妨經常喝點山楂粥,能健脾胃,助消化,降血脂。

方法也很簡單:

1、取山楂30 ~45克,粳米100克,砂糖適量;

2、將山楂煎取濃汁,去渣,和洗淨的粳米同煮;

3、粥將熟時放入砂糖,稍煮1 ~2分鐘即可。

山楂片、山楂丸還能養肝!

某市中醫醫院肝病科主任表示,日常食用山楂、山楂片、山楂丸等,可促消食。

燉肉時若加入山楂,可以減輕湯汁的油膩,還能促進消化。

山楂的竟然能緩解三高?這也太厲害了吧?不僅如此呢,山楂還有更多作用!

在水果中,山楂的鈣含量僅低於小葉橘和檸檬,適當吃些山楂能避免因為缺鈣導致的抽筋、腰痠背痛等秋冬季節常見的身體不適症。

山楂是天然養生藥,用這倆法子吃不僅降三高,還是養肝一寶

把新鮮的山楂洗淨後,搗碎成泥,這樣更有利於食用,而且跟其他食物搭配起來也更方便。

山楂和鈣劑是好搭檔,我們吃進去的鈣,一般先與胃酸發生反應,再酸解成鈣離子。因此,在補鈣的同時吃山楂,對於胃酸缺乏者,能明顯地促進鈣的吸收。

有些老年人牙齒怕酸,可將山楂捏碎後,放在溫水中吞服,另外,別忘了所有的鈣都要充分嚼碎成糊狀再嚥下,或直接服用鈣粉,才能達到良好的吸收效果。

做法:

1、取山楂800克,水400g;

2、山楂徹底洗淨後,用小刀挖去根蒂和籽;

3、山楂和水倒入鍋中,煮開後小火慢煮,小火不停攪拌翻炒至山楂粘稠,裝入瓶子保存即可。

雖然說山楂很有好處,但是也不是適合所有的人哦!

山楂是天然養生藥,用這倆法子吃不僅降三高,還是養肝一寶

復旦大學附屬中山醫院營養科主任高鍵提醒,一些“老胃病”,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,胃酸本身就比較多,如果再大量食用山楂,很容易變成胃結石發作的誘因。

還有空腹也不能吃哦!

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