香蕉煮著吃會發生什麼，您知道嗎？

你會吃香蕉嗎？

很多人要說了，這不廢話嘛，剝開皮三口兩口就能吃一根了，有什麼會不會的。

其實香蕉還可以煮著吃，雖然看上去是在自己給自己找麻煩，但能大大削弱香蕉的副作用，並帶給我們一些直接吃體驗不到的功效。

《全國中草藥彙編》中對香蕉的描述是：味甘性寒，有清熱解毒、利尿消腫的功效。我們平日裡吃香蕉，一般是利用它來幫助促進腸蠕動，進而達到潤腸通便的目的。但正如上文所說，香蕉性寒，胃熱的人吃了，看不出有什麼不好的影響；脾胃虛寒的人吃了，則很容易寒上加寒，通便過度變成腹瀉。

而把香蕉煮熟了再吃，它“性寒”的特徵，就能大大削弱甚至消失。這時候無論什麼樣體質的人都能吃了，稍稍吃多一點也不用擔心副作用。

最後再教教大家3種比較經典的煮香蕉吃法吧。

1、香蕉和冰糖一起煮

能夠起到潤腸通便、潤肺止咳的效果，廣東一帶吃的比較多。

2、香蕉和酒一起煮

香蕉的果香和酒香混合到一起，光聞一聞就讓人慾罷不能。而這樣吃，還能起到美容養顏的目的。所以，廣大女性朋友，飯後不要再嘴饞高熱量的甜點了，這樣一份自制的美食，功效和口感俱佳，還不用擔心吃了會發胖。

3、香蕉+醋+黑糖一起煮

一日三餐，各喝三湯匙的香蕉+醋+黑糖熬煮出來的水，可以達到不錯的減肥效果。這樣的吃法在日本地區一度很流行。

像香蕉這樣的食材，生活中很常見。吃多了吃久了容易膩，換著花樣吃不僅能保持新鮮感，還能收穫新的功效，何樂而不為呢？

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