高三學生吃什麼補腦？學生必吃的補腦菜譜！

安生美食，每天分享各種簡單美味家常菜做法，生活中的美食，希望你喜歡！

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父母除了關心孩子的健康之外，還十分在乎孩子的學習和智力，為了孩子能夠記憶力高，會在日常準備一些補腦的食物給孩子，今天我們就一塊來看看高三學生吃什麼補腦？學生補腦菜譜有哪些？

一、蛋

想要益智補腦，提高記憶力建議多吃一些蛋類，比如雞蛋、鴿子蛋，因為裡面含有豐富，並且優質的蛋白質，膽鹼，是一種可以讓孩子更聰明的天然補腦佳品。

鴿子蛋燉銀耳的做法

1.銀耳放入水中浸泡，再撕成朵，之後把鴿子蛋洗乾淨後放入鍋裡煮熟，撈出去殼，再對半切開

2.之後把銀耳放入電飯鍋裡，倒入清水，通電煮半小時，再放入冰糖，繼續煮十分鐘，之後倒入鴿子蛋

3.煮十分鐘後放入枸杞，煮五分鐘左右即可盛出品嘗。

很多朋友想做這道美食，可是找不到鴿子蛋這個食材，沒關係，小編幫大家找到物美價廉很不錯的食材，大家看下面的打開購買就可以了！

二、花生醬

花生醬裡面含有豐富的碳水化合物，各種維生素、微量元素，以及纖維素，蛋白質以及葉酸等營養，可以促進脂肪代謝，保護內臟，提高飽腹、益智補腦，還可以滋陰潤肺，止咳化痰，降低血壓和血脂，對骨骼、大腦、內臟都有非常好的影響力。

花生醬的做法

1.直接把花生米清洗乾淨後倒入麵包機裡面，再通電後按下乾貨的按鈕，等待45分鐘後就翻炒好了

2.之後倒出放溫，去掉紅衣，再倒入料理機裡面攪拌成碎末，之後倒入香油，攪拌均勻，之後再放入適量鹽

3.繼續拌勻，然後倒入容器裡面密封好，放進冰箱冷藏，食用的時候取出即可。

不會做沒關係，小編又幫大家找到物美價廉，質量好的花生醬，推薦給大家。

三、燕麥

燕麥裡面含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、膳食纖維、維生素、葉酸以及微量元素，具有降低血壓血脂和血糖的功效，還可以潤腸通便，美容養顏以及延年益壽，而且還是非常好的益智補腦佳品。

燕麥芝麻粥的做法

1.先用擀麵杖把熟黑芝麻搗碎成粉末，再將水倒入鍋裡燒開，放入燕麥，煮開後再煮三分鐘

2.煮好後倒出，撒些芝麻粉，再撒些葡萄乾點綴，也可以讓口感更好。

四、鮭魚

鮭魚是一種十分受人喜歡的魚類，裡面含有豐富的蛋白質，以及歐米伽—3脂肪酸，因此可以保護神經和大腦，提高記憶力，而且裡面還含有豐富的DHA，因此能夠提高記憶力，以及益智補腦，而且魚肝油也是用它製作而成的。

清蒸鮭魚的做法

1.鮭魚處理清洗乾淨，之後用刀在兩面切上花刀，再把蔥姜洗乾淨後切好，塗抹適量鹽，拌勻後醃製最少半小時

2.之後把開水倒入鍋裡，擺好蒸架，再放入盤子，蓋好鍋蓋蒸二十分鐘，之後倒入蒸魚豉油，蒸五分鐘就可以了。

五、核桃

核桃作為世界四大幹果之一的堅果，是人盡皆知的補腦佳品，裡面不論是蛋白質，還是不飽和脂肪酸，都可以有效補腦健腦，而且常吃核桃還可以降三高，保護肝臟，而裡面含有的維生素則可以美容養顏，烏髮亮發。

核桃小炒山藥木耳的做法

1.把核桃去核後放在微波爐專用碗中，再放在微波爐裡面加熱三分鐘，之後重新準備一個碗，倒入蜂蜜和白糖

2.倒入少許清水，拌勻後放入微波爐裡面加熱兩分鐘，倒入核桃肉拌勻，再放入微波爐裡面加熱兩分鐘

3.取出後撒些白芝麻，攪拌均勻後待用，之後把芹菜摘掉葉，摘成段，黑木耳浸泡兩小時後撈出清洗乾淨

4.山藥去皮後切成薄片，再放入沸水裡面焯兩分鐘，撈出之後待用，之後把油倒入鍋裡，燒熱後放入黑木耳

5.翻炒熟後倒入芹菜，放入山藥，翻炒一會後放入鹽，倒入少許生抽，翻炒均勻再倒入核桃即可。

除了高三學生，我們大人、小孩子也可以吃，健腦補腦有益處，任何食物都要適量，不要一味的吃，可能就會適得其反。歡迎大家關注我的公眾號，還會分享更多的美食！

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