冬天多吃這5種食物，把免疫力“吃”出來！

冬季來臨，免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒，一方面要根據天氣及時增減衣物，另一方面要注意提高免疫力。

提高免疫力的方法有兩種：加強鍛鍊和多吃增強免疫力的食物。

那麼哪些食物可以增強免疫力呢？

今天小編就來說說這些食物有哪些，讓我們一起來看看吧！

1、蘑菇

蘑菇種類裡香菇最好，因為它富含維生素B和維生素D，可有效提高免疫力，抗腫瘤、降血脂。蘑菇還含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖，具有較強的抗癌防癌作用，可以抑制腫瘤細胞的生長。臨床上可用來提升癌症患者的免疫力，發揮抗癌的功效。

2、紅蘿蔔

紅蘿蔔含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺和木質素，使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高2~4倍，增加機體免疫力。而且，生食紅蘿蔔可以降血脂和膽固醇，並可預防冠心病、動脈硬化等疾病。

3、蜂蜜

蜂蜜有極好的抗菌消炎、防腐作用。長期服用，能提高免疫力，預防細菌病毒感染。

4、娃娃菜

據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。

5、芥菜

提到葉酸大家都想到菠菜，其實芥菜的葉酸含量是綠葉菜中排行第一的。芥菜維生素C的含量也僅次於甘藍菜。其還含有類黃酮素、蘿蔔硫素等，可預防細胞老化，提高免疫力。