冬天我家出現頻率最高的一道菜,營養又美味,一道菜吃飽一家人

一到冬天,尤其是北方的冬天分外冷,總喜歡吃點熱騰騰的飯,燉菜成了餐桌上不可少的菜品,和其他菜相比多了水分,多了湯汁,燉得酥軟更容易被消化和吸收,味道也很好的融入在湯汁裡,無論是食材本身還是湯汁,都能吃得十分過癮 準備自己喜歡的材料,我用的是紅薯粉、白菜、豆腐、香菇、金針菇、大蝦、肥牛。

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把食材洗淨以後一層一層的放進去,難煮的先放,我先放的紅薯粉

一到冬天,尤其是北方的冬天分外冷,總喜歡吃點熱騰騰的飯,燉菜成了餐桌上不可少的菜品,和其他菜相比多了水分,多了湯汁,燉得酥軟更容易被消化和吸收,味道也很好的融入在湯汁裡,無論是食材本身還是湯汁,都能吃得十分過癮 準備自己喜歡的材料,我用的是紅薯粉、白菜、豆腐、香菇、金針菇、大蝦、肥牛。

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把食材洗淨以後一層一層的放進去,難煮的先放,我先放的紅薯粉

冬天我家出現頻率最高的一道菜,營養又美味,一道菜吃飽一家人

然後是白菜

一到冬天,尤其是北方的冬天分外冷,總喜歡吃點熱騰騰的飯,燉菜成了餐桌上不可少的菜品,和其他菜相比多了水分,多了湯汁,燉得酥軟更容易被消化和吸收,味道也很好的融入在湯汁裡,無論是食材本身還是湯汁,都能吃得十分過癮 準備自己喜歡的材料,我用的是紅薯粉、白菜、豆腐、香菇、金針菇、大蝦、肥牛。

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把食材洗淨以後一層一層的放進去,難煮的先放,我先放的紅薯粉

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然後是白菜

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然後是菌菇

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然後是白菜

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然後是菌菇

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再然後是丸類和豆腐,因為婆婆不能吃辣,所以我放了兩隻大蝦,蝦油是紅色的,這樣煮出來紅紅的比較好看有食慾。

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然後是白菜

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然後是菌菇

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再然後是丸類和豆腐,因為婆婆不能吃辣,所以我放了兩隻大蝦,蝦油是紅色的,這樣煮出來紅紅的比較好看有食慾。

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都擺好以後開火,加水,別加太多,不要讓水沒過菜,因為白菜會出水,如果水太多後面會濺出來

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然後是白菜

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然後是菌菇

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再然後是丸類和豆腐,因為婆婆不能吃辣,所以我放了兩隻大蝦,蝦油是紅色的,這樣煮出來紅紅的比較好看有食慾。

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都擺好以後開火,加水,別加太多,不要讓水沒過菜,因為白菜會出水,如果水太多後面會濺出來

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放入兩片姜蓋蓋,大火燒開以後依次放入鹽、胡椒粉、一點料酒,有雞汁可以放點雞汁,然後再次燒開後加入肥牛片

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然後是白菜

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然後是菌菇

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再然後是丸類和豆腐,因為婆婆不能吃辣,所以我放了兩隻大蝦,蝦油是紅色的,這樣煮出來紅紅的比較好看有食慾。

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都擺好以後開火,加水,別加太多,不要讓水沒過菜,因為白菜會出水,如果水太多後面會濺出來

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放入兩片姜蓋蓋,大火燒開以後依次放入鹽、胡椒粉、一點料酒,有雞汁可以放點雞汁,然後再次燒開後加入肥牛片

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肥放進去燙一下,立馬點上香油,然後關火出鍋,如果家裡沒小孩吃可以稍微放一些雞精,有講究的就別放了

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然後是白菜

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然後是菌菇

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再然後是丸類和豆腐,因為婆婆不能吃辣,所以我放了兩隻大蝦,蝦油是紅色的,這樣煮出來紅紅的比較好看有食慾。

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都擺好以後開火,加水,別加太多,不要讓水沒過菜,因為白菜會出水,如果水太多後面會濺出來

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放入兩片姜蓋蓋,大火燒開以後依次放入鹽、胡椒粉、一點料酒,有雞汁可以放點雞汁,然後再次燒開後加入肥牛片

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肥放進去燙一下,立馬點上香油,然後關火出鍋,如果家裡沒小孩吃可以稍微放一些雞精,有講究的就別放了

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如果家裡有高湯或者雞湯的直接用高湯替換水,味道更加,喜歡吃辣的可以放些辣椒油。

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然後是白菜

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然後是菌菇

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再然後是丸類和豆腐,因為婆婆不能吃辣,所以我放了兩隻大蝦,蝦油是紅色的,這樣煮出來紅紅的比較好看有食慾。

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都擺好以後開火,加水,別加太多,不要讓水沒過菜,因為白菜會出水,如果水太多後面會濺出來

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放入兩片姜蓋蓋,大火燒開以後依次放入鹽、胡椒粉、一點料酒,有雞汁可以放點雞汁,然後再次燒開後加入肥牛片

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肥放進去燙一下,立馬點上香油,然後關火出鍋,如果家裡沒小孩吃可以稍微放一些雞精,有講究的就別放了

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如果家裡有高湯或者雞湯的直接用高湯替換水,味道更加,喜歡吃辣的可以放些辣椒油。

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