'去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?'

""去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

2019中秋最魔幻的現象,是堵住月餅店大門的社會人,他們徹夜不眠排隊搖號買月餅,比當年買球鞋的年輕人還瘋狂:

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去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

無論是一線城市還是三線鄉鎮,凡是能飄出絲月餅香的店,都被人潮堵得死死的:

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無論是一線城市還是三線鄉鎮,凡是能飄出絲月餅香的店,都被人潮堵得死死的:

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本地地頭蛇們組成排隊長龍還不夠,一些牛逼的店,甚至引來了五湖四海的月餅掃貨戰鬥員:

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中國人平時對月餅不聞不問,一到中秋節又突然要消耗幾億枚,這種詭異的消費潮汐使得生產月餅並不能成為一種細水長流的生意。這也怪不得,如今做出好月餅的手藝已經越來越難得了,——因為鑽研這門手藝怎麼看都是一種不大經濟的行為。

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去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

然而,那些被精美禮盒包起來、印著新巧logo的華而不實的月餅通常會被認為是某種徒有其貌的西點,而不是真正的“月餅”;街邊小蛋糕店按著網上的配方隨意烘烤出來的月餅口味粗糙,也不會輕易被人擺上待客的餐桌。

——沒人能否認,好吃的月餅正在變得越來越珍貴。

所以,在一些城市的中秋節,幾個掌握著真正的月餅製造技術的神祕窩點被人們口耳相傳。人們總會在九月早早地在這些店鋪門前暗暗集結:他們知道,在這裡,還可以買到那些被下功夫烘烤出來的良心月餅。

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然而,那些被精美禮盒包起來、印著新巧logo的華而不實的月餅通常會被認為是某種徒有其貌的西點,而不是真正的“月餅”;街邊小蛋糕店按著網上的配方隨意烘烤出來的月餅口味粗糙,也不會輕易被人擺上待客的餐桌。

——沒人能否認,好吃的月餅正在變得越來越珍貴。

所以,在一些城市的中秋節,幾個掌握著真正的月餅製造技術的神祕窩點被人們口耳相傳。人們總會在九月早早地在這些店鋪門前暗暗集結:他們知道,在這裡,還可以買到那些被下功夫烘烤出來的良心月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而儘管電商已經發達到你幾乎可以告別一切當面交易的程度,但真正用傳統手藝製造月餅的作坊,產量總不會很大,所以,他們大多還堅持著古老的交易規則:當面交易,限量購買,先到先得……

這也造成了當代中秋節的一個別致的城市景觀:排隊買月餅。

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然而,那些被精美禮盒包起來、印著新巧logo的華而不實的月餅通常會被認為是某種徒有其貌的西點,而不是真正的“月餅”;街邊小蛋糕店按著網上的配方隨意烘烤出來的月餅口味粗糙,也不會輕易被人擺上待客的餐桌。

——沒人能否認,好吃的月餅正在變得越來越珍貴。

所以,在一些城市的中秋節,幾個掌握著真正的月餅製造技術的神祕窩點被人們口耳相傳。人們總會在九月早早地在這些店鋪門前暗暗集結:他們知道,在這裡,還可以買到那些被下功夫烘烤出來的良心月餅。

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而儘管電商已經發達到你幾乎可以告別一切當面交易的程度,但真正用傳統手藝製造月餅的作坊,產量總不會很大,所以,他們大多還堅持著古老的交易規則:當面交易,限量購買,先到先得……

這也造成了當代中秋節的一個別致的城市景觀:排隊買月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而對於那些居住在並沒有特別美味的月餅可言的城市中的居民來說,他們只能在互聯網上欣賞這種奇妙的景觀。

把快手的同城定位定位在貴陽省人民醫院,——一所規模龐大的三甲醫院,你看到的將不是早日康復的美好祝願和精神小夥兒小妹兒的歌舞直播,而是一條條買月餅人排成的長隊。

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而儘管電商已經發達到你幾乎可以告別一切當面交易的程度,但真正用傳統手藝製造月餅的作坊,產量總不會很大,所以,他們大多還堅持著古老的交易規則:當面交易,限量購買,先到先得……

這也造成了當代中秋節的一個別致的城市景觀:排隊買月餅。

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而對於那些居住在並沒有特別美味的月餅可言的城市中的居民來說,他們只能在互聯網上欣賞這種奇妙的景觀。

把快手的同城定位定位在貴陽省人民醫院,——一所規模龐大的三甲醫院,你看到的將不是早日康復的美好祝願和精神小夥兒小妹兒的歌舞直播,而是一條條買月餅人排成的長隊。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

沒錯,在中秋以前的貴州省醫,無論是大雨瓢潑還是烈日高懸,這條長隊都一直存在,路過的外地人總會驚異地朝院裡張望,以為這裡一定有什麼醫技高超的大師,他們哪裡知道,這些人寧可冒著雨排上幾個小時的隊,只是為了來買一種由這家醫院自己生產的“省醫月餅”。

"去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

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所以,在一些城市的中秋節,幾個掌握著真正的月餅製造技術的神祕窩點被人們口耳相傳。人們總會在九月早早地在這些店鋪門前暗暗集結:他們知道,在這裡,還可以買到那些被下功夫烘烤出來的良心月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而儘管電商已經發達到你幾乎可以告別一切當面交易的程度,但真正用傳統手藝製造月餅的作坊,產量總不會很大,所以,他們大多還堅持著古老的交易規則:當面交易,限量購買,先到先得……

這也造成了當代中秋節的一個別致的城市景觀:排隊買月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而對於那些居住在並沒有特別美味的月餅可言的城市中的居民來說,他們只能在互聯網上欣賞這種奇妙的景觀。

把快手的同城定位定位在貴陽省人民醫院,——一所規模龐大的三甲醫院,你看到的將不是早日康復的美好祝願和精神小夥兒小妹兒的歌舞直播,而是一條條買月餅人排成的長隊。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

沒錯,在中秋以前的貴州省醫,無論是大雨瓢潑還是烈日高懸,這條長隊都一直存在,路過的外地人總會驚異地朝院裡張望,以為這裡一定有什麼醫技高超的大師,他們哪裡知道,這些人寧可冒著雨排上幾個小時的隊,只是為了來買一種由這家醫院自己生產的“省醫月餅”。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

省醫月餅是一種樸實無華的雲腿月餅,餡料是宣威火腿,麵皮裡和著蜂蜜,酥潤可口,它最早是由醫院的膳食科做出來放到醫院食堂供院內的醫患食用的。

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省醫月餅是一種樸實無華的雲腿月餅,餡料是宣威火腿,麵皮裡和著蜂蜜,酥潤可口,它最早是由醫院的膳食科做出來放到醫院食堂供院內的醫患食用的。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

——就像有烏魯木齊人專門去二醫院的食堂吃烤肉,呼和浩特253醫院的麵包成為一代呼市人的集體回憶,醫院的食堂似乎特別容易出現這樣一些無心插柳的美味:

原本低調的食堂月餅被食客口耳相傳,漸漸成了整個貴陽人都認可的好東西,到如今,有人說貴州省醫的後勤部門已經比肩骨科和放射科,成了醫院的核心營收部門。

"去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

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中國人平時對月餅不聞不問,一到中秋節又突然要消耗幾億枚,這種詭異的消費潮汐使得生產月餅並不能成為一種細水長流的生意。這也怪不得,如今做出好月餅的手藝已經越來越難得了,——因為鑽研這門手藝怎麼看都是一種不大經濟的行為。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

然而,那些被精美禮盒包起來、印著新巧logo的華而不實的月餅通常會被認為是某種徒有其貌的西點,而不是真正的“月餅”;街邊小蛋糕店按著網上的配方隨意烘烤出來的月餅口味粗糙,也不會輕易被人擺上待客的餐桌。

——沒人能否認,好吃的月餅正在變得越來越珍貴。

所以,在一些城市的中秋節,幾個掌握著真正的月餅製造技術的神祕窩點被人們口耳相傳。人們總會在九月早早地在這些店鋪門前暗暗集結:他們知道,在這裡,還可以買到那些被下功夫烘烤出來的良心月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而儘管電商已經發達到你幾乎可以告別一切當面交易的程度,但真正用傳統手藝製造月餅的作坊,產量總不會很大,所以,他們大多還堅持著古老的交易規則:當面交易,限量購買,先到先得……

這也造成了當代中秋節的一個別致的城市景觀:排隊買月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而對於那些居住在並沒有特別美味的月餅可言的城市中的居民來說,他們只能在互聯網上欣賞這種奇妙的景觀。

把快手的同城定位定位在貴陽省人民醫院,——一所規模龐大的三甲醫院,你看到的將不是早日康復的美好祝願和精神小夥兒小妹兒的歌舞直播,而是一條條買月餅人排成的長隊。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

沒錯,在中秋以前的貴州省醫,無論是大雨瓢潑還是烈日高懸,這條長隊都一直存在,路過的外地人總會驚異地朝院裡張望,以為這裡一定有什麼醫技高超的大師,他們哪裡知道,這些人寧可冒著雨排上幾個小時的隊,只是為了來買一種由這家醫院自己生產的“省醫月餅”。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

省醫月餅是一種樸實無華的雲腿月餅,餡料是宣威火腿,麵皮裡和著蜂蜜,酥潤可口,它最早是由醫院的膳食科做出來放到醫院食堂供院內的醫患食用的。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

——就像有烏魯木齊人專門去二醫院的食堂吃烤肉,呼和浩特253醫院的麵包成為一代呼市人的集體回憶,醫院的食堂似乎特別容易出現這樣一些無心插柳的美味:

原本低調的食堂月餅被食客口耳相傳,漸漸成了整個貴陽人都認可的好東西,到如今,有人說貴州省醫的後勤部門已經比肩骨科和放射科,成了醫院的核心營收部門。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

△在快手上,你可以從各種角度、在各個時間點欣賞這支頑強的隊伍

而在快手上,你甚至可以看到月餅製作的過程。無論你是正在排隊的本地人,還是千里以外從沒到過貴陽的外地人,你都可以在像上帝一樣從容地旁觀這一切,——當然,你還可以私信視頻發佈者找他們代購這種稀罕的月餅嘗上一嘗。

"去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

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去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

中國人平時對月餅不聞不問,一到中秋節又突然要消耗幾億枚,這種詭異的消費潮汐使得生產月餅並不能成為一種細水長流的生意。這也怪不得,如今做出好月餅的手藝已經越來越難得了,——因為鑽研這門手藝怎麼看都是一種不大經濟的行為。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

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——沒人能否認,好吃的月餅正在變得越來越珍貴。

所以,在一些城市的中秋節,幾個掌握著真正的月餅製造技術的神祕窩點被人們口耳相傳。人們總會在九月早早地在這些店鋪門前暗暗集結:他們知道,在這裡,還可以買到那些被下功夫烘烤出來的良心月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

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這也造成了當代中秋節的一個別致的城市景觀:排隊買月餅。

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——就像有烏魯木齊人專門去二醫院的食堂吃烤肉,呼和浩特253醫院的麵包成為一代呼市人的集體回憶,醫院的食堂似乎特別容易出現這樣一些無心插柳的美味:

原本低調的食堂月餅被食客口耳相傳,漸漸成了整個貴陽人都認可的好東西,到如今,有人說貴州省醫的後勤部門已經比肩骨科和放射科,成了醫院的核心營收部門。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

△在快手上,你可以從各種角度、在各個時間點欣賞這支頑強的隊伍

而在快手上,你甚至可以看到月餅製作的過程。無論你是正在排隊的本地人,還是千里以外從沒到過貴陽的外地人,你都可以在像上帝一樣從容地旁觀這一切,——當然,你還可以私信視頻發佈者找他們代購這種稀罕的月餅嘗上一嘗。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

△來自省醫月餅製作車間的快手段子

有趣的是,許多像省醫月餅這樣被大眾高度認可的月餅全部來自於國有單位。據說有國有煤礦已經倒閉了,它的食堂卻還在繼續營業:而對於體制外的普通人來說,那些在國有單位的食堂上班的師傅們,就像古代宮廷裡神祕的御廚:

——當這些“御廚”們出來自己開店,他們的生意也往往相當火爆。最有名的要數長沙的巢娭毑,從上個世紀七十年代就開始在長沙糕點廠學做月餅的巢娭毑,在九十年代初在長沙開了“巢娭毑”糕點店。到如今,它已經成了長沙、乃至整個中國最火的月餅店。

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去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

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——沒人能否認,好吃的月餅正在變得越來越珍貴。

所以,在一些城市的中秋節,幾個掌握著真正的月餅製造技術的神祕窩點被人們口耳相傳。人們總會在九月早早地在這些店鋪門前暗暗集結:他們知道,在這裡,還可以買到那些被下功夫烘烤出來的良心月餅。

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這也造成了當代中秋節的一個別致的城市景觀:排隊買月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而對於那些居住在並沒有特別美味的月餅可言的城市中的居民來說,他們只能在互聯網上欣賞這種奇妙的景觀。

把快手的同城定位定位在貴陽省人民醫院,——一所規模龐大的三甲醫院,你看到的將不是早日康復的美好祝願和精神小夥兒小妹兒的歌舞直播,而是一條條買月餅人排成的長隊。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

沒錯,在中秋以前的貴州省醫,無論是大雨瓢潑還是烈日高懸,這條長隊都一直存在,路過的外地人總會驚異地朝院裡張望,以為這裡一定有什麼醫技高超的大師,他們哪裡知道,這些人寧可冒著雨排上幾個小時的隊,只是為了來買一種由這家醫院自己生產的“省醫月餅”。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

省醫月餅是一種樸實無華的雲腿月餅,餡料是宣威火腿,麵皮裡和著蜂蜜,酥潤可口,它最早是由醫院的膳食科做出來放到醫院食堂供院內的醫患食用的。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

——就像有烏魯木齊人專門去二醫院的食堂吃烤肉,呼和浩特253醫院的麵包成為一代呼市人的集體回憶,醫院的食堂似乎特別容易出現這樣一些無心插柳的美味:

原本低調的食堂月餅被食客口耳相傳,漸漸成了整個貴陽人都認可的好東西,到如今,有人說貴州省醫的後勤部門已經比肩骨科和放射科,成了醫院的核心營收部門。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

△在快手上,你可以從各種角度、在各個時間點欣賞這支頑強的隊伍

而在快手上,你甚至可以看到月餅製作的過程。無論你是正在排隊的本地人,還是千里以外從沒到過貴陽的外地人,你都可以在像上帝一樣從容地旁觀這一切,——當然,你還可以私信視頻發佈者找他們代購這種稀罕的月餅嘗上一嘗。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

△來自省醫月餅製作車間的快手段子

有趣的是,許多像省醫月餅這樣被大眾高度認可的月餅全部來自於國有單位。據說有國有煤礦已經倒閉了,它的食堂卻還在繼續營業:而對於體制外的普通人來說,那些在國有單位的食堂上班的師傅們,就像古代宮廷裡神祕的御廚:

——當這些“御廚”們出來自己開店,他們的生意也往往相當火爆。最有名的要數長沙的巢娭毑,從上個世紀七十年代就開始在長沙糕點廠學做月餅的巢娭毑,在九十年代初在長沙開了“巢娭毑”糕點店。到如今,它已經成了長沙、乃至整個中國最火的月餅店。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

沒有長沙人會沒聽說過巢娭毑月餅,把快手的同城座標定位在巢娭毑月餅店的門口,你會發現,這裡的排隊情況要比貴州省醫的更加激烈:

"去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

2019中秋最魔幻的現象,是堵住月餅店大門的社會人,他們徹夜不眠排隊搖號買月餅,比當年買球鞋的年輕人還瘋狂:

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

無論是一線城市還是三線鄉鎮,凡是能飄出絲月餅香的店,都被人潮堵得死死的:

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

本地地頭蛇們組成排隊長龍還不夠,一些牛逼的店,甚至引來了五湖四海的月餅掃貨戰鬥員:

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

中國人平時對月餅不聞不問,一到中秋節又突然要消耗幾億枚,這種詭異的消費潮汐使得生產月餅並不能成為一種細水長流的生意。這也怪不得,如今做出好月餅的手藝已經越來越難得了,——因為鑽研這門手藝怎麼看都是一種不大經濟的行為。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

然而,那些被精美禮盒包起來、印著新巧logo的華而不實的月餅通常會被認為是某種徒有其貌的西點,而不是真正的“月餅”;街邊小蛋糕店按著網上的配方隨意烘烤出來的月餅口味粗糙,也不會輕易被人擺上待客的餐桌。

——沒人能否認,好吃的月餅正在變得越來越珍貴。

所以,在一些城市的中秋節,幾個掌握著真正的月餅製造技術的神祕窩點被人們口耳相傳。人們總會在九月早早地在這些店鋪門前暗暗集結:他們知道,在這裡,還可以買到那些被下功夫烘烤出來的良心月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而儘管電商已經發達到你幾乎可以告別一切當面交易的程度,但真正用傳統手藝製造月餅的作坊,產量總不會很大,所以,他們大多還堅持著古老的交易規則:當面交易,限量購買,先到先得……

這也造成了當代中秋節的一個別致的城市景觀:排隊買月餅。

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而對於那些居住在並沒有特別美味的月餅可言的城市中的居民來說,他們只能在互聯網上欣賞這種奇妙的景觀。

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——就像有烏魯木齊人專門去二醫院的食堂吃烤肉,呼和浩特253醫院的麵包成為一代呼市人的集體回憶,醫院的食堂似乎特別容易出現這樣一些無心插柳的美味:

原本低調的食堂月餅被食客口耳相傳,漸漸成了整個貴陽人都認可的好東西,到如今,有人說貴州省醫的後勤部門已經比肩骨科和放射科,成了醫院的核心營收部門。

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而在快手上,你甚至可以看到月餅製作的過程。無論你是正在排隊的本地人,還是千里以外從沒到過貴陽的外地人,你都可以在像上帝一樣從容地旁觀這一切,——當然,你還可以私信視頻發佈者找他們代購這種稀罕的月餅嘗上一嘗。

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有趣的是,許多像省醫月餅這樣被大眾高度認可的月餅全部來自於國有單位。據說有國有煤礦已經倒閉了,它的食堂卻還在繼續營業:而對於體制外的普通人來說,那些在國有單位的食堂上班的師傅們,就像古代宮廷裡神祕的御廚:

——當這些“御廚”們出來自己開店,他們的生意也往往相當火爆。最有名的要數長沙的巢娭毑,從上個世紀七十年代就開始在長沙糕點廠學做月餅的巢娭毑,在九十年代初在長沙開了“巢娭毑”糕點店。到如今,它已經成了長沙、乃至整個中國最火的月餅店。

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2019中秋最魔幻的現象,是堵住月餅店大門的社會人,他們徹夜不眠排隊搖號買月餅,比當年買球鞋的年輕人還瘋狂:

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無論是一線城市還是三線鄉鎮,凡是能飄出絲月餅香的店,都被人潮堵得死死的:

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中國人平時對月餅不聞不問,一到中秋節又突然要消耗幾億枚,這種詭異的消費潮汐使得生產月餅並不能成為一種細水長流的生意。這也怪不得,如今做出好月餅的手藝已經越來越難得了,——因為鑽研這門手藝怎麼看都是一種不大經濟的行為。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

然而,那些被精美禮盒包起來、印著新巧logo的華而不實的月餅通常會被認為是某種徒有其貌的西點,而不是真正的“月餅”;街邊小蛋糕店按著網上的配方隨意烘烤出來的月餅口味粗糙,也不會輕易被人擺上待客的餐桌。

——沒人能否認,好吃的月餅正在變得越來越珍貴。

所以,在一些城市的中秋節,幾個掌握著真正的月餅製造技術的神祕窩點被人們口耳相傳。人們總會在九月早早地在這些店鋪門前暗暗集結:他們知道,在這裡,還可以買到那些被下功夫烘烤出來的良心月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而儘管電商已經發達到你幾乎可以告別一切當面交易的程度,但真正用傳統手藝製造月餅的作坊,產量總不會很大,所以,他們大多還堅持著古老的交易規則:當面交易,限量購買,先到先得……

這也造成了當代中秋節的一個別致的城市景觀:排隊買月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而對於那些居住在並沒有特別美味的月餅可言的城市中的居民來說,他們只能在互聯網上欣賞這種奇妙的景觀。

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去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

沒錯,在中秋以前的貴州省醫,無論是大雨瓢潑還是烈日高懸,這條長隊都一直存在,路過的外地人總會驚異地朝院裡張望,以為這裡一定有什麼醫技高超的大師,他們哪裡知道,這些人寧可冒著雨排上幾個小時的隊,只是為了來買一種由這家醫院自己生產的“省醫月餅”。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

省醫月餅是一種樸實無華的雲腿月餅,餡料是宣威火腿,麵皮裡和著蜂蜜,酥潤可口,它最早是由醫院的膳食科做出來放到醫院食堂供院內的醫患食用的。

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有趣的是,許多像省醫月餅這樣被大眾高度認可的月餅全部來自於國有單位。據說有國有煤礦已經倒閉了,它的食堂卻還在繼續營業:而對於體制外的普通人來說,那些在國有單位的食堂上班的師傅們,就像古代宮廷裡神祕的御廚:

——當這些“御廚”們出來自己開店,他們的生意也往往相當火爆。最有名的要數長沙的巢娭毑,從上個世紀七十年代就開始在長沙糕點廠學做月餅的巢娭毑,在九十年代初在長沙開了“巢娭毑”糕點店。到如今,它已經成了長沙、乃至整個中國最火的月餅店。

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在中秋時節的長沙,巢娭毑月餅一塊難求,有的單位甚至專門員工每天起大早去排隊買月餅用來招待客戶。

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因為月餅實在過於緊俏,儘管按人頭限購,巢娭毑還是常常會出現隊沒排完月餅就賣完了的情況。

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因為月餅實在過於緊俏,儘管按人頭限購,巢娭毑還是常常會出現隊沒排完月餅就賣完了的情況。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而那些從沒見過巢娭毑排隊盛況的人(比如我),只要打開快手隨便刷刷,就會知道自己吃到的那塊美味的月餅有多麼難得。

事實上,在快手,你可以看到無數個像省醫月餅、巢娭毑月餅一樣的情景。

把座標定位在大同的馬兵月餅門前,你會看到這裡的長隊甚至引起了交通問題。

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——沒人能否認,好吃的月餅正在變得越來越珍貴。

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這也造成了當代中秋節的一個別致的城市景觀:排隊買月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

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——就像有烏魯木齊人專門去二醫院的食堂吃烤肉,呼和浩特253醫院的麵包成為一代呼市人的集體回憶,醫院的食堂似乎特別容易出現這樣一些無心插柳的美味:

原本低調的食堂月餅被食客口耳相傳,漸漸成了整個貴陽人都認可的好東西,到如今,有人說貴州省醫的後勤部門已經比肩骨科和放射科,成了醫院的核心營收部門。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

△在快手上,你可以從各種角度、在各個時間點欣賞這支頑強的隊伍

而在快手上,你甚至可以看到月餅製作的過程。無論你是正在排隊的本地人,還是千里以外從沒到過貴陽的外地人,你都可以在像上帝一樣從容地旁觀這一切,——當然,你還可以私信視頻發佈者找他們代購這種稀罕的月餅嘗上一嘗。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

△來自省醫月餅製作車間的快手段子

有趣的是,許多像省醫月餅這樣被大眾高度認可的月餅全部來自於國有單位。據說有國有煤礦已經倒閉了,它的食堂卻還在繼續營業:而對於體制外的普通人來說,那些在國有單位的食堂上班的師傅們,就像古代宮廷裡神祕的御廚:

——當這些“御廚”們出來自己開店,他們的生意也往往相當火爆。最有名的要數長沙的巢娭毑,從上個世紀七十年代就開始在長沙糕點廠學做月餅的巢娭毑,在九十年代初在長沙開了“巢娭毑”糕點店。到如今,它已經成了長沙、乃至整個中國最火的月餅店。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

沒有長沙人會沒聽說過巢娭毑月餅,把快手的同城座標定位在巢娭毑月餅店的門口,你會發現,這裡的排隊情況要比貴州省醫的更加激烈:

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

在中秋時節的長沙,巢娭毑月餅一塊難求,有的單位甚至專門員工每天起大早去排隊買月餅用來招待客戶。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

因為月餅實在過於緊俏,儘管按人頭限購,巢娭毑還是常常會出現隊沒排完月餅就賣完了的情況。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而那些從沒見過巢娭毑排隊盛況的人(比如我),只要打開快手隨便刷刷,就會知道自己吃到的那塊美味的月餅有多麼難得。

事實上,在快手,你可以看到無數個像省醫月餅、巢娭毑月餅一樣的情景。

把座標定位在大同的馬兵月餅門前,你會看到這裡的長隊甚至引起了交通問題。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

在遼寧朝陽的電廠家屬區,無數個月餅作坊扎堆在一起,每家作坊門前都排著長長的隊……

"去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

2019中秋最魔幻的現象,是堵住月餅店大門的社會人,他們徹夜不眠排隊搖號買月餅,比當年買球鞋的年輕人還瘋狂:

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

無論是一線城市還是三線鄉鎮,凡是能飄出絲月餅香的店,都被人潮堵得死死的:

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

本地地頭蛇們組成排隊長龍還不夠,一些牛逼的店,甚至引來了五湖四海的月餅掃貨戰鬥員:

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

中國人平時對月餅不聞不問,一到中秋節又突然要消耗幾億枚,這種詭異的消費潮汐使得生產月餅並不能成為一種細水長流的生意。這也怪不得,如今做出好月餅的手藝已經越來越難得了,——因為鑽研這門手藝怎麼看都是一種不大經濟的行為。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

然而,那些被精美禮盒包起來、印著新巧logo的華而不實的月餅通常會被認為是某種徒有其貌的西點,而不是真正的“月餅”;街邊小蛋糕店按著網上的配方隨意烘烤出來的月餅口味粗糙,也不會輕易被人擺上待客的餐桌。

——沒人能否認,好吃的月餅正在變得越來越珍貴。

所以,在一些城市的中秋節,幾個掌握著真正的月餅製造技術的神祕窩點被人們口耳相傳。人們總會在九月早早地在這些店鋪門前暗暗集結:他們知道,在這裡,還可以買到那些被下功夫烘烤出來的良心月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而儘管電商已經發達到你幾乎可以告別一切當面交易的程度,但真正用傳統手藝製造月餅的作坊,產量總不會很大,所以,他們大多還堅持著古老的交易規則:當面交易,限量購買,先到先得……

這也造成了當代中秋節的一個別致的城市景觀:排隊買月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而對於那些居住在並沒有特別美味的月餅可言的城市中的居民來說,他們只能在互聯網上欣賞這種奇妙的景觀。

把快手的同城定位定位在貴陽省人民醫院,——一所規模龐大的三甲醫院,你看到的將不是早日康復的美好祝願和精神小夥兒小妹兒的歌舞直播,而是一條條買月餅人排成的長隊。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

沒錯,在中秋以前的貴州省醫,無論是大雨瓢潑還是烈日高懸,這條長隊都一直存在,路過的外地人總會驚異地朝院裡張望,以為這裡一定有什麼醫技高超的大師,他們哪裡知道,這些人寧可冒著雨排上幾個小時的隊,只是為了來買一種由這家醫院自己生產的“省醫月餅”。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

省醫月餅是一種樸實無華的雲腿月餅,餡料是宣威火腿,麵皮裡和著蜂蜜,酥潤可口,它最早是由醫院的膳食科做出來放到醫院食堂供院內的醫患食用的。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

——就像有烏魯木齊人專門去二醫院的食堂吃烤肉,呼和浩特253醫院的麵包成為一代呼市人的集體回憶,醫院的食堂似乎特別容易出現這樣一些無心插柳的美味:

原本低調的食堂月餅被食客口耳相傳,漸漸成了整個貴陽人都認可的好東西,到如今,有人說貴州省醫的後勤部門已經比肩骨科和放射科,成了醫院的核心營收部門。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

△在快手上,你可以從各種角度、在各個時間點欣賞這支頑強的隊伍

而在快手上,你甚至可以看到月餅製作的過程。無論你是正在排隊的本地人,還是千里以外從沒到過貴陽的外地人,你都可以在像上帝一樣從容地旁觀這一切,——當然,你還可以私信視頻發佈者找他們代購這種稀罕的月餅嘗上一嘗。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

△來自省醫月餅製作車間的快手段子

有趣的是,許多像省醫月餅這樣被大眾高度認可的月餅全部來自於國有單位。據說有國有煤礦已經倒閉了,它的食堂卻還在繼續營業:而對於體制外的普通人來說,那些在國有單位的食堂上班的師傅們,就像古代宮廷裡神祕的御廚:

——當這些“御廚”們出來自己開店,他們的生意也往往相當火爆。最有名的要數長沙的巢娭毑,從上個世紀七十年代就開始在長沙糕點廠學做月餅的巢娭毑,在九十年代初在長沙開了“巢娭毑”糕點店。到如今,它已經成了長沙、乃至整個中國最火的月餅店。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

沒有長沙人會沒聽說過巢娭毑月餅,把快手的同城座標定位在巢娭毑月餅店的門口,你會發現,這裡的排隊情況要比貴州省醫的更加激烈:

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在中秋時節的長沙,巢娭毑月餅一塊難求,有的單位甚至專門員工每天起大早去排隊買月餅用來招待客戶。

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因為月餅實在過於緊俏,儘管按人頭限購,巢娭毑還是常常會出現隊沒排完月餅就賣完了的情況。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而那些從沒見過巢娭毑排隊盛況的人(比如我),只要打開快手隨便刷刷,就會知道自己吃到的那塊美味的月餅有多麼難得。

事實上,在快手,你可以看到無數個像省醫月餅、巢娭毑月餅一樣的情景。

把座標定位在大同的馬兵月餅門前,你會看到這裡的長隊甚至引起了交通問題。

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在遼寧朝陽的電廠家屬區,無數個月餅作坊扎堆在一起,每家作坊門前都排著長長的隊……

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

那些並沒有排隊買過月餅的人們在快手上大開眼界:他們第一次意識到,即使是一個小小的中秋節,原來也包含著如此廣闊的世界。

至此,他們心中的浪漫開始被隱隱勾出,他們在這些陌生而魔幻的情境中看到了大千世界,暗暗想著,有朝一日,我也要去親自嚐嚐看,這些排著長隊才能買到的月餅,到底是怎樣的滋味。

"去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

2019中秋最魔幻的現象,是堵住月餅店大門的社會人,他們徹夜不眠排隊搖號買月餅,比當年買球鞋的年輕人還瘋狂:

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

無論是一線城市還是三線鄉鎮,凡是能飄出絲月餅香的店,都被人潮堵得死死的:

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

本地地頭蛇們組成排隊長龍還不夠,一些牛逼的店,甚至引來了五湖四海的月餅掃貨戰鬥員:

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

中國人平時對月餅不聞不問,一到中秋節又突然要消耗幾億枚,這種詭異的消費潮汐使得生產月餅並不能成為一種細水長流的生意。這也怪不得,如今做出好月餅的手藝已經越來越難得了,——因為鑽研這門手藝怎麼看都是一種不大經濟的行為。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

然而,那些被精美禮盒包起來、印著新巧logo的華而不實的月餅通常會被認為是某種徒有其貌的西點,而不是真正的“月餅”;街邊小蛋糕店按著網上的配方隨意烘烤出來的月餅口味粗糙,也不會輕易被人擺上待客的餐桌。

——沒人能否認,好吃的月餅正在變得越來越珍貴。

所以,在一些城市的中秋節,幾個掌握著真正的月餅製造技術的神祕窩點被人們口耳相傳。人們總會在九月早早地在這些店鋪門前暗暗集結:他們知道,在這裡,還可以買到那些被下功夫烘烤出來的良心月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而儘管電商已經發達到你幾乎可以告別一切當面交易的程度,但真正用傳統手藝製造月餅的作坊,產量總不會很大,所以,他們大多還堅持著古老的交易規則:當面交易,限量購買,先到先得……

這也造成了當代中秋節的一個別致的城市景觀:排隊買月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而對於那些居住在並沒有特別美味的月餅可言的城市中的居民來說,他們只能在互聯網上欣賞這種奇妙的景觀。

把快手的同城定位定位在貴陽省人民醫院,——一所規模龐大的三甲醫院,你看到的將不是早日康復的美好祝願和精神小夥兒小妹兒的歌舞直播,而是一條條買月餅人排成的長隊。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

沒錯,在中秋以前的貴州省醫,無論是大雨瓢潑還是烈日高懸,這條長隊都一直存在,路過的外地人總會驚異地朝院裡張望,以為這裡一定有什麼醫技高超的大師,他們哪裡知道,這些人寧可冒著雨排上幾個小時的隊,只是為了來買一種由這家醫院自己生產的“省醫月餅”。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

省醫月餅是一種樸實無華的雲腿月餅,餡料是宣威火腿,麵皮裡和著蜂蜜,酥潤可口,它最早是由醫院的膳食科做出來放到醫院食堂供院內的醫患食用的。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

——就像有烏魯木齊人專門去二醫院的食堂吃烤肉,呼和浩特253醫院的麵包成為一代呼市人的集體回憶,醫院的食堂似乎特別容易出現這樣一些無心插柳的美味:

原本低調的食堂月餅被食客口耳相傳,漸漸成了整個貴陽人都認可的好東西,到如今,有人說貴州省醫的後勤部門已經比肩骨科和放射科,成了醫院的核心營收部門。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

△在快手上,你可以從各種角度、在各個時間點欣賞這支頑強的隊伍

而在快手上,你甚至可以看到月餅製作的過程。無論你是正在排隊的本地人,還是千里以外從沒到過貴陽的外地人,你都可以在像上帝一樣從容地旁觀這一切,——當然,你還可以私信視頻發佈者找他們代購這種稀罕的月餅嘗上一嘗。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

△來自省醫月餅製作車間的快手段子

有趣的是,許多像省醫月餅這樣被大眾高度認可的月餅全部來自於國有單位。據說有國有煤礦已經倒閉了,它的食堂卻還在繼續營業:而對於體制外的普通人來說,那些在國有單位的食堂上班的師傅們,就像古代宮廷裡神祕的御廚:

——當這些“御廚”們出來自己開店,他們的生意也往往相當火爆。最有名的要數長沙的巢娭毑,從上個世紀七十年代就開始在長沙糕點廠學做月餅的巢娭毑,在九十年代初在長沙開了“巢娭毑”糕點店。到如今,它已經成了長沙、乃至整個中國最火的月餅店。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

沒有長沙人會沒聽說過巢娭毑月餅,把快手的同城座標定位在巢娭毑月餅店的門口,你會發現,這裡的排隊情況要比貴州省醫的更加激烈:

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事實上,在快手,你可以看到無數個像省醫月餅、巢娭毑月餅一樣的情景。

把座標定位在大同的馬兵月餅門前,你會看到這裡的長隊甚至引起了交通問題。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

在遼寧朝陽的電廠家屬區,無數個月餅作坊扎堆在一起,每家作坊門前都排著長長的隊……

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

那些並沒有排隊買過月餅的人們在快手上大開眼界:他們第一次意識到,即使是一個小小的中秋節,原來也包含著如此廣闊的世界。

至此,他們心中的浪漫開始被隱隱勾出,他們在這些陌生而魔幻的情境中看到了大千世界,暗暗想著,有朝一日,我也要去親自嚐嚐看,這些排著長隊才能買到的月餅,到底是怎樣的滋味。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

△富士康,排隊領月餅的員工們

——事實上,誰也不知道那些排著長隊的人,排的到底是那份裝著童年記憶的口味,是物以稀為貴的體面,還是某種特別的節日儀式感:

在高度有序的市場經濟時代,這些短暫持續但讓人瘋狂的“排隊月餅”更像是某種復古浪潮捲來的美麗遺珠:它們幫助我們在生活的恆常往復中敲撞出一些清脆的異響。

當我們的視角跳出月餅本身,你會發現這個世界總是因為這些參差的波瀾顯得生動有趣:

而藉由快手的“同城+”漫遊功能,你可以在廣闊世界的褶皺中找到無數像省醫月餅、巢娭毑這樣的隱祕角落:在這些地方,一些真誠的浪漫正在發生。

"去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

2019中秋最魔幻的現象,是堵住月餅店大門的社會人,他們徹夜不眠排隊搖號買月餅,比當年買球鞋的年輕人還瘋狂:

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去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

然而,那些被精美禮盒包起來、印著新巧logo的華而不實的月餅通常會被認為是某種徒有其貌的西點,而不是真正的“月餅”;街邊小蛋糕店按著網上的配方隨意烘烤出來的月餅口味粗糙,也不會輕易被人擺上待客的餐桌。

——沒人能否認,好吃的月餅正在變得越來越珍貴。

所以,在一些城市的中秋節,幾個掌握著真正的月餅製造技術的神祕窩點被人們口耳相傳。人們總會在九月早早地在這些店鋪門前暗暗集結:他們知道,在這裡,還可以買到那些被下功夫烘烤出來的良心月餅。

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而儘管電商已經發達到你幾乎可以告別一切當面交易的程度,但真正用傳統手藝製造月餅的作坊,產量總不會很大,所以,他們大多還堅持著古老的交易規則:當面交易,限量購買,先到先得……

這也造成了當代中秋節的一個別致的城市景觀:排隊買月餅。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

而對於那些居住在並沒有特別美味的月餅可言的城市中的居民來說,他們只能在互聯網上欣賞這種奇妙的景觀。

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去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

沒錯,在中秋以前的貴州省醫,無論是大雨瓢潑還是烈日高懸,這條長隊都一直存在,路過的外地人總會驚異地朝院裡張望,以為這裡一定有什麼醫技高超的大師,他們哪裡知道,這些人寧可冒著雨排上幾個小時的隊,只是為了來買一種由這家醫院自己生產的“省醫月餅”。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

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至此,他們心中的浪漫開始被隱隱勾出,他們在這些陌生而魔幻的情境中看到了大千世界,暗暗想著,有朝一日,我也要去親自嚐嚐看,這些排著長隊才能買到的月餅,到底是怎樣的滋味。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

△富士康,排隊領月餅的員工們

——事實上,誰也不知道那些排著長隊的人,排的到底是那份裝著童年記憶的口味,是物以稀為貴的體面,還是某種特別的節日儀式感:

在高度有序的市場經濟時代,這些短暫持續但讓人瘋狂的“排隊月餅”更像是某種復古浪潮捲來的美麗遺珠:它們幫助我們在生活的恆常往復中敲撞出一些清脆的異響。

當我們的視角跳出月餅本身,你會發現這個世界總是因為這些參差的波瀾顯得生動有趣:

而藉由快手的“同城+”漫遊功能,你可以在廣闊世界的褶皺中找到無數像省醫月餅、巢娭毑這樣的隱祕角落:在這些地方,一些真誠的浪漫正在發生。

去醫院排隊買月餅是怎麼成為今年的網紅現象的?

要知道,如果人人都甘心去吃那些冷冰冰硬邦邦的、裝著防腐劑袋子的甜膩月餅,這個世界便就真的變得了無興味了。

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