《黃帝內經》，是中國影響極大的一部醫學著作，被稱為醫之始祖。它奠定了人體生理、病理、診斷以及治療的認識基礎。我們去讀《黃帝內經》需要具備的三個重要條件。一是認識漢字，二是認識漢字，三是認識漢字。認不認識漢字，我們就來節選一段《黃帝內經》開篇講將的內容舉例。 《素問.上古天真論篇》曰“……食飲有節，起居常有，……度百歲乃去。……起居無節，故半百而衰也。”字面意思是，……飲食有節制，起居作息有規律，……人的壽命可以到一百歲後才去世。……作息無常，活到五十歲左右就會顯得衰老。這裡，你把“百歲”、“半百”真當做一百歲、五十歲看，那麼你就輸了，這裡是告訴大家，生命健康的延續關鍵在於飲食和起居。
為什麼《黃帝內經》在一開始沒有講陰陽、五行、五臟六腑、七經八絡等等，而直接先說“食飲”、“起居”？我們很多耳熟能詳的古籍，開篇就為一本書定性、定調。比如，《三國演義》開篇“話說天下大勢，分久必合，合久必分”。所以《黃帝內經》開篇在此就為中醫定性、定調了，所有病理和解方都是在“食飲”和“起居”基礎上建立起來的。書後面說再多的病理和解方，不注重這兩點，都是白搭。“食飲”和“起居”是我們最容易做到，卻又往往做的最不好的。
豐盛的食材（圖片來自網絡）
尤其是“食飲”，“病從口入”是人人都知道，人人都忽視，人人都無辜被害。食品安全層出不窮，防不勝防；垃圾食物是一邊喊打，一邊吃得甚歡；應酬夜宵是知道不好但還身不由己。對於健康人來說，“食飲”就是日常飲食習慣。這就包括很多方面，以一日三餐為例，就餐時間要正常。早飯吃了沒有？今天中飯是否又比平常晚了？三餐的量要控制。早飯吃足了嗎？晚飯是不是又吃多了？三餐營養要均衡。燒菜的口味偏重嗎？蔬菜吃夠了嗎？五色、五穀食物都吃全了嗎？統統這些還要遵循，在什麼時間或季節能吃什麼食物，少吃什麼食物。
對於病人來說，“食飲”除了上面那些日常飲食要依囑調整外，最重要的是你有沒有在正確的地方、在正確的時間內、吃了正確劑量的正確藥。比如，用藥有沒有根據病情的變化而變化？春季用藥有沒有與秋季不同？身處南方的用藥有沒有與北方的不同？
安心的睡眠（圖片來自網絡）
在“起居”上。對於健康人來說，需要依照一年四季的變化而適當的微調自己起居的時間。大部分人要依照本地“日出而作、日落而息”的規律生活。你有沒有經常熬夜甚至通宵？有沒有經常天不亮就出門？你嘗過連續7天不睡覺的滋味嗎，到最後是很嗨呢，還是很呆呢？我只嘗過連續2天工作沒睡覺的滋味，結果是心刀割般疼去醫院檢查心電圖一切正常，回家倒頭睡了一天才好點。
對於生病的人，更充分地休息是治療的最基本保障，是治療佔比最大的一部分，否則再好的藥都是收效甚微的。
“食飲”和“起居”是《黃帝內經》的精髓所在，千年前我們的老祖宗就告訴你了，那時沒有計算機、沒有互聯網，甚至連顯微鏡也沒有，你認為它是科學的嗎？在某些人那裡它不科學，是因為它無法用“1+1=2”來表達，無法用化學方程式歸納。在某些人那裡它科學，是因為這就是自然規律，順勢者昌，逆勢者亡。我們老百姓不是科學家，也不用成為科學家，但這不能阻礙我們擦亮自己的眼睛去辨明是非。對於一切拋開“食飲”、“起居”，一味只吹捧或只抹黑中醫的，就是耍流氓。
（圖片來自網絡）
秋天已至，白蘿蔔已上市，對於這個當季的好東西，在此摘錄一條以白蘿蔔為主的藥膳，大家酌情使用：
“白蘿蔔2個，削皮切片洗淨，加水1升半，放入砂鍋內不斷火，從早煲到晚，將湯水衝蜂蜜適量服用，可分數次飲用，連續幾日。”白蘿蔔，其有順氣消食、止咳化痰、除燥生津、散瘀解毒、清熱止渴、利大小便等功效。與功能補中潤燥的蜂蜜同使用，對各種咳嗽有一定療效。（摘錄整理自《老中醫霍列五60年單驗方祕傳》）